孕期，孕婦的飲食很重要，但是孕婦吃什麼好卻給孕媽媽們帶來了難題。那麼，有哪些孕婦食譜呢？孕婦飲食食譜的制作方法有哪些呢？下面，我們一起到文中看看，孕婦菜譜的做法有哪些吧！

　　要知道，在孕期的飲食如果不多注意的話就會直接影響到胎兒的正常發育，這是很危險的。因此，第一次當準媽媽的你一定要多了解一些關于孕期的飲食，這樣才能更好的保證孕期健康和營養。

　　孕婦的營養食譜

　　豉汁蒸排骨

　　材料

　　豬肋骨500克、豆豉30克。

　　調料

　　蔥、姜、白糖、味精、生抽、鹽、植物油、香油、醋、水澱粉各适量。

　　做法

　　1.将排骨從骨縫逐條切開，清水沖洗幹淨，剁成小塊備用。

　　2.把豆豉放入小碗裡用水浸泡5分鐘，洗淨備用。

　　3.蔥洗淨，切段;姜去皮，洗淨，切絲。

　　4.将排骨用豆豉、生抽、鹽、白糖、味精、香油、植物油、水澱粉、醋拌勻，在上面撒少許姜絲，裝入盤中攤平，上鍋用大火蒸約半小時，熟透取出，食時撒上切好的蔥段即可。

　　韭菜生姜汁

　　材料

　　韭菜45克、嫩姜1根。

　　調料

　　白糖少許。

　　做法

　　1.韭菜擇洗幹淨，切成小段。

　　2.嫩姜洗淨，切小段。

　　3.在韭菜、嫩姜中加白糖，加水一起放入果汁機中打碎，去渣留汁即可。

　　孕婦美味營養的菜譜

　　山藥芝麻粥

　　材料

　　山藥芝麻粥能夠起到安胎的效果的。大米60克，山藥15克，黑芝麻120克，鮮牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。

　　做法

　　1、大米淘淨，浸泡1小時，撈出瀝幹;山藥切成細粒。

　　2、黑芝麻炒香，一起倒入攪拌器，加水和鮮牛奶攪碎，去渣留汁。

　　3、鍋置火上，放入水和冰糖燒沸溶化後倒入漿汁，慢慢攪拌，加入玫瑰糖，繼續攪拌至熟即成。

　　這道菜，口感香甜，有補腎的作用，由于山藥中含有多種纖維，具有促進腸道運動的作用，所以對胃也相當好。還可以預防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白質。但有糖尿病的孕婦就要少用點糖啦。

　　安胎鲫魚姜仁湯

　　材料

　　需要一條大鲫魚，加一些味精。鲫魚1條約400克，生姜6克，春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。

　　做法

　　1、鲫魚去鱗、内髒，洗淨;春砂仁洗淨，瀝幹，研末，放入魚肚。

　　2、生姜去皮，洗淨，切絲，待用。

　　3、洗淨炖盅，将魚放入，再放入姜絲，蓋上盅蓋，隔水炖2小時。

　　4、加豬油、精鹽、味精調味，稍炖片刻，即可食用。

　　這款湯可以安胎止吐，緩解孕婦惡心、嘔吐的症狀。

　　清蒸砂仁鲈魚

　　原料

　　準備一些合适的材料，注意合理的飲食。鲈魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各适量。

　　做法

　　1、生姜放于鲈魚腹中，是較為不錯的飲食。

　　2、将砂仁搗碎，生姜切成細粒同裝入鲈魚腹中，置碗中。

　　3、适當的加一些料酒，也是較為不錯的方法。

　　4、加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠内蒸熟。

　　當菜或點心食用，吃肉喝湯。

　　結語：很多孕婦對于吃什麼都很糾結，既要營養好又要口味好。以上是小編分享的有關孕婦食譜的制作方法以及營養美味的食譜推薦，希望小編的分享能夠幫助到孕媽媽們，祝你們身體健康！

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