喝茶是很多人公認的休閑娛樂的一種最好的方式。很多人都愛品茶,但是也有的人覺得品茶這件事隻是一種浪費時間的消遣,今天我們就不先讨論品茶這件事情。我們先來讨論一下茶葉如何保存這件事情。因為茶葉的使用是一段非常漫長的過程。很多人一罐茶葉是要喝很久的。今天我就帶大家來讨論一下茶葉的貯存方法。
①鐵罐貯藏法:
将幹燥的茶葉裝入有雙層蓋的鐵罐内,盡量裝滿,以減少空氣。裝好後,蓋好蓋子,縫隙用膠帶紙封緊。外部可再套兩層塑料袋,紮緊袋口,避免接觸異味。
②容器貯藏法:
将茶葉裝入塑料袋内,擠出袋内空氣,再放入幹燥、無味的容器中(比如餅幹盒、小壇子),容器中放入生石灰或矽膠,然後密封。
③冰箱冷藏法:
将上述容器放入冰箱内,利用低溫進一步保證茶葉品質的穩定。夏日高溫,這一方法的優勢就更加明顯了。
④熱水瓶貯藏法:
熱水瓶有很好的隔熱、防潮效果,将茶葉放入熱水瓶後(盡量放滿),塞好瓶塞,用白蠟封口,并裹上膠布,從而保證容器密封。⑤抽氧法:
真空包裝,或将茶葉裝入複合袋内,抽出空氣,并用氮氣填充。此方法較佳,但需要有專門的設備,所以要求較高。
上面說的方法主要是為了保證茶葉的品質“不變化或者變化少”,适用于綠茶及部分烏龍茶;而對于白茶、黑茶這類需要經曆時間、改變品質的茶品,溫度、濕度的要求相對較為寬松:一般情況下,人最舒适的條件,也是茶品轉化最适宜的條件,但仍舊需要注意避光、隔絕異味。
喝茶是一件非常享受的事情,很多人都這樣認為,雖然我并不認同。但是不得不說的是,茶葉真的是非常有用的一種材料,除味,除漬等等,茶葉都可以做到。所以上述所說的幾種儲存茶葉的方式,希望大家可以嘗試一下。
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