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感冒喝什麼湯?這湯最能潤肺化痰!

健康 更新时间:2024-11-29 19:37:23

  當人在感冒時,不僅精神會變得非常萎靡,連胃口都會“消失殆盡”,甚至連續好幾天都不怎麼吃飯,這不僅不利于感冒的治療,也可能給身體帶來進一步的傷害。那麼,感冒期間,喝什麼湯最好呢?

  銀貝雪梨湯

  功效:

  銀耳功能滋陰補肺,潤燥生津:雪梨功能清熱生津,潤肺化痰:川貝母功能補肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳所緻胸悶氣短、幹咳無痰或咳痰咯血等症。

  原料:

  水發銀耳20克 雪梨1個 川貝母5克 冰糖(或白糖)30克

  做 法:

  1、将水發銀耳揀去根蒂及雜 質,洗淨,撕成小片。

  2、将雪梨洗淨削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。

  3、川貝母洗淨。

  4、将上述處理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。

  服法:每日1劑,早晚空腹食用。

  枸杞雪梨湯

  功效:此湯有明目、潤肺之功效。

  原料:枸杞300克,胡蘿蔔225克,雪梨4個,蜜棗3顆,瘦肉225克,姜2片,鹽适量

  做法:

  1.隻取枸杞菜葉,洗幹淨。

  2.把枸杞梗清洗幹淨,捆成一紮。

  3.胡蘿蔔去皮,洗幹淨後切塊。

  4.洗幹淨雪梨,切塊。

  5.洗幹淨蜜棗。

  6.洗幹淨瘦肉,汆燙後再沖洗幹淨。

  7.煲滾适量水,放入枸杞梗、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片,水滾後改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然後再放入枸杞葉續滾約20分鐘,下鹽調味即成。

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