吃素就不長肉了？比吃肉還易胖的5道素菜，堪稱“喝油”

天氣越來越暖了，減肥的事業也要提上日程了，這個年也要過完了，不知道大家都長胖了沒有，相信不少小夥伴們都長肉了吧，畢竟吃吃喝喝好幾天，還不運動，難免會長肉。長肉不要擔心，年過完了就開始減肥了，又開始“吃草”了。

大部分減肥人士所說的“吃草”，指的是吃素食。吃素總讓人覺得能最快速度把體重減下來，而且大部分蔬菜膳食纖維多，能夠促進腸胃蠕動。像沙拉、水煮綠葉菜等食物就受到年輕女性的歡迎。

但大家可能不太清楚的是，即便是素食，有些食物的熱量其實非常高。它們有一張“素食的臉蛋”，但卻是“比肉類更高的熱量”。很多人可能到現在都沒意識到自己吃的素食熱量有那麼高，不信的話，繼續往下看吧。

很多想要減肥的小夥伴都認為想要瘦身就要吃素，但是殊不知，一些素菜比吃肉還要容易長胖，今天就來給大家盤點5道比吃肉更容易長胖的菜品，堪稱“喝油”，看看你有沒有中招。

第一種：腐竹

作為豆制品的一種，腐竹絕對可以說有負豆制品營養健康的好名聲。别看腐竹白白淨淨，其實腐竹的熱量也非常高。腐竹的加工工藝，使得作為豆制品的它，很容易讓人發胖。最過分的是，腐竹的外表不像豆腐泡那樣能讓人看出它的熱量很高。

第二種：湯圓

馬上就是正月十五了，家家戶戶都要吃湯圓，軟糯的湯圓很美味，但熱量不容小觑。經典餡料的湯圓是芝麻餡和花生餡，這兩種餡料本來就很容易讓人發胖。而作為湯圓的原料——糯米，熱量也是非常高的食材。雖然糯米飽腹感很強，但是糯米的熱量比大米飯高多了。

第三種：燴山藥

山藥養胃效果較好，在生活中經常用來炖湯喝。不過，燴山藥含有大量碳水化合物，熱量與其他蔬菜相比較高。因此，對于想要減肥的人來說，最好少吃。

第四種：毛豆和豌豆

豌豆有的營養成分相比主食還要高，吃太多不利于減肥。如果要吃，建議做成豌豆豆漿，有助于預防發胖。毛豆富含澱粉，食用100克毛豆，一般要走路七分鐘左右才能消耗其中的能量。同時，毛豆中蛋白質及膳食纖維也很豐富，減肥期間應該要少吃。

第五種：過油類的菜品

生活中有很多的菜品想要好吃就要先過油，就是把食材放入油鍋中炸制一下，然後再烹饪，就比如說紅燒茄子，幹煸豆角等等，這類菜品雖然是素菜類，但是因為食材是經過油炸了，已經充分吸收了很多的油脂，所以這樣的菜品是比吃肉還容易長胖的菜。

以上就是今天的分享，想要減肥的夥伴們一定要記得分享，記住這幾種越吃越胖的素菜，想要減肥的話就需要多運動，飲食上要控制，馬上就是春天了，趕緊行動起來吧。

【文案編輯】目海食王小廚

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