美容抗衰老豬蹄湯 教你怎麼做
豬蹄湯含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素,能防治皮膚幹癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,尤其還是一種美容抗衰老食品,也是産婦下奶佳品。
豬蹄湯的制作食材:
豬蹄,豬排骨
雞骨架共1500克,白菜适量
海米少許,鹽
味精,料酒
姜片,蔥花
花椒
做法步驟:
1、将豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗淨。
2、放火鍋内,加水燒開,撇去浮沫。
3、放入蔥花、姜片、花椒、料酒,用急火連續煮2-3小時,直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時撈出骨頭。
4、将浸泡好的海米放入湯鍋内,把白菜切成小塊,也放入鍋内,用旺火翻煮,加鹽、味精,攪勻即成。
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