每個家長都希望自己的寶寶能夠健康的成長，長個子是每個父母都非常希望的事情！小孩吃什麼長高呢，兒童營養食譜該怎麼搭配呢？每個寶寶都是家庭的希望和未來，但是很多的父母都不知道該怎麼給寶寶補充營養，兒童增高食譜究竟該怎麼吃呢，趕緊來看看詳細的介紹吧！

　　目錄

　　1、兒童增高補鈣食譜 2、寶寶增高的誤區要清楚

　　3、寶寶增高的科學方法有哪些 4、寶寶增高的食物

　　5、幫助寶寶長高的家常菜 6、兒童補鈣最全的方法

　　7、抓住寶寶長高的黃金時期 8、怎樣才能讓孩子快長高

　　兒童增高補鈣食譜

　　春天是寶寶長個的好時機，為大家推薦了幾個有助于寶寶長個的食譜，想給寶寶補鈣的媽媽們可以來學一學哦。

　　寶寶未來的身高，除了先天因素，其實和爸爸媽媽後天的喂養也分不開的哦，趁着春暖花開的好時機，給寶寶做一些有助于他長個的食物吧！

　　增高補鈣食譜1.絲瓜排骨粥

　　材料

　　大米、排骨各150克，絲瓜120克，蘑菇100克，胡椒粉、姜片、食鹽、香油各少許。

　　做法

　　1、絲瓜去皮洗淨後切成片;蘑菇洗淨後切成塊;排骨洗淨，焯水後撈出;大米洗淨後用水浸泡30分鐘。

　　2、鍋置火上，放入清水、排骨、姜片，大火煮開後撇去浮沫，轉小火炖1小時，加入大米用中火煮開，再轉小火煮20分鐘。

　　3、将姜片撈出，放入絲瓜片，蘑菇塊，調入食鹽、胡椒粉，再煮10分鐘，淋入香油即可。

　　兒童營養指南

　　排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白質，脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼的健康。做這道菜時，應先把排骨加水，上火煲至出味後再放入大米，可避免粘鍋，而且口味更佳。

　　增高補鈣食譜2.濃香麥片粥

　　材料

　　鮮牛奶500毫升，大米、麥片各80克，白砂糖、葡萄幹各少許。

　　做法

　　1、大米淘洗幹淨;葡萄幹洗淨，切成兩半。

　　2、粥鍋内倒入适量水燒開，放入大米以旺火煮沸，轉小火熬煮30分鐘至粥稠。

　　3、加入鮮牛奶以中火煮沸，再加入麥片攪拌均勻，用白砂糖調味，撒入切好的葡萄幹即可。

　　兒童營養指南

　　麥片是含鈣和維生素A最為豐富的谷類食物，磷、鐵、鋅等礦物質十分齊全;而牛奶及乳制品也是補鈣的極佳食物，此粥可促進骨骼、大腦和心血管的健康，緩解壓力。

　　增高補鈣食譜3.牛奶蛋黃粥

　　原料：大米10克，牛奶50克，蛋黃1/4個，蜂蜜少許。

　　做法

　　1、将準備好的大米淘洗幹淨後放入适量的清水中，上火煮開後開鍋後改文火煮30分鐘。這個時候再将蛋黃用小勺背面研碎備用;

　　2、在大米粥個出鍋前将牛奶和蛋黃加入粥内，再煮片刻出鍋，加入少許蜂蜜即可給寶寶食用。

　　兒童營養指南

　　牛奶蛋黃粥适合于4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。

　　增高補鈣食譜4.雞肉面片

　　食材：加工研碎的雞肉末50～100克，薄面片适量，卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油适量。

　　做法：雞肉末還有蝦皮一塊放入水中煮熟，開鍋後放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開後稍加一點香油，即可出鍋食用。

　　兒童營養指南

　　雞肉面片适合于10～11個月寶寶食用。

　　增高補鈣食譜5.蝦皮炒菠菜

　　食材：蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽适量。

　　做法

　　1.菠菜擇洗幹淨後切成3厘米長的段，然後将幹蝦皮用溫水稍泡，洗淨後放在邊上備用;

　　2、将炒鍋置于火上，放入适量的食用油等到油熱的時候再放入蔥花及蝦皮略煸炒;

　　3、最後将菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。

　　兒童營養指南

　　在嬰兒吃什麼補鈣好的問題上，蝦皮炒菠菜絕對是首選，此食譜含鈣336.3毫克，适合于1～3歲的寶寶食用。

　　增高補鈣食譜6.絲瓜蝦皮豬肝湯

　　原料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、姜絲各适量，食油少許。

　　做法

　　1、準備好的絲瓜去外棱，洗淨後剝兩半，然後切成段去瓜瓤放在邊上備用。然後将豬肝洗淨切片，蝦皮用水浸泡;

　　2、在鍋内放入油後反放入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝、蝦皮和适量清水，燒沸後投入絲瓜再煮炖3～5分鐘即成。

　　兒童營養指南

　　絲瓜蝦皮豬肝湯味道十分的鮮美，相信很多嬰幼兒都會喜歡吃。

　　增高補鈣食譜7.肉絲豆幹

　　材料

　　豆腐幹6塊，瘦肉絲100克，高湯、植物油、韭菜、海米、姜末、蔥末、料酒、澱粉、味精、香油、食鹽、白砂糖各适量。

　　做法

　　1、豆腐幹洗淨後切成絲，用開水燙一些下，瀝去水分待用;海米用開水泡發;韭菜切成3厘米長的段;瘦肉絲加料酒、食鹽、澱粉拌勻。

　　2、鍋内倒入植物油燒至五成熱，下入瘦肉絲炒熟出鍋。

　　3、鍋留底油，将姜末、蔥末下鍋炒出香味，加入高湯、豆腐幹絲、韭菜段、肉絲、海米炒勻，調入食鹽、白砂糖、味精炒勻，淋上香油即可。

　　兒童營養指南

　　豆腐幹含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。豆腐含有多種礦物質，可補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育。

　　增高補鈣食譜8.荷香西米排骨

　　材料

　　豬肋排300克，西米50克，荷葉1張，花生醬30克，料酒15毫升，食鹽、味精、胡椒粉、生抽各适量。

　　做法

　　1、将排骨洗淨，剁成塊，用沸水焯一下撈起，沖淨血水;西米用清水洗淨。

　　2、排骨用花生醬、食鹽、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌勻，腌漬入味，裹勻西米。

　　3、将荷葉鋪在蒸籠内，放入西米排骨，以大火蒸40分鐘即成。

　　兒童營養指南

　　豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。豬排骨還具有滋陰潤燥、益精補血的功效。

　　寶寶增高的誤區要清楚

　　我們都知道，孩子個兒的高矮其實是跟遺傳因素有關系的，當然也跟後天的一些因素有關。不過遺傳因素是我們不能夠改變的，我們唯有從後天條件入手。下面，小編為你介紹一些寶寶增高的科學方法，讓身為父母的你能夠清楚知道寶寶怎樣才能長高？

　　寶寶增高有6個認識誤區

　　誤解一：父母身材均偏矮，所生子女肯定高不了。毋庸置疑，子女身高會受父母的影響，受父母身高影響的下一代的身高，稱遺傳靶身高。遺傳靶身高影響子女最終身 高的比例約占50%～60%。也就是說，子女生長到最終身高(即成年時身高)時，有40%左右是受非遺傳因素所決定的。我們在日常生活中常常可以看到，父 母均身材矮小的家庭，所生子女隻有部分身材矮小，而不是全部。因此，身材矮小的父母千萬不要認為自己都不高，小孩必定長不高，否則會錯失治療機會。

　　誤解二：小孩早期生長緩慢， 後期一定會追上。兒童的成長發育過程是有階段性的，嬰兒期(指從出生至1歲)身高增長迅速，為每年23厘米～25厘米;幼兒期(1歲後～3歲)身高增長速 度為每年8厘米～10厘米;穩定期(指3歲後至出現青春發育前)身高增長速度相對較穩定，為每年6厘米左右。青春發育開始，大部分孩子的身高有一個增長高 峰出現，此時身高增長在青春發育早期可達到每年15 厘米～18厘米不等。随着青春期的發育，第二性征出現，身高增長速度減緩，從每年2厘米～4厘米下降到每年1厘米，再進入身高增長終止期，此時為成年人身 高。由此說明，人體增長過程是有年齡階段性及規律性的。如能每一階段都正常成長，身高就正常發育。倘若在某一階段因疾病影響或營養缺乏等因素導緻發育障 礙，身高不增長或增長緩慢，就會影響最終身高。有個别兒童，由于某種原因在幼兒期、學齡前期生長偏離正常，一旦解除這些原因，會出現一個生長追趕期，可追 趕至正常身高。不過，影響身高增長的因素是綜合的、複雜的，不同的影響因素會造成不同的結果。部分家長由于受到早期不長、後期長的糊塗觀念的影響，待到發 現孩子已經16歲或18歲，仍比其他同學矮時才去就醫。此時增高時機已過，空留遺憾。

　　誤解三：多服食鈣片就會長高。鈣是人體内一種重要的礦物質，骨骼形成離不開鈣。除了小部分佝偻病患兒由于鈣供應不足或吸收障礙，經适當補充鈣有助其身高增長外，臨床資料表明，大部分身材矮小的兒童，體内的鈣是正常的。

　　誤解四：隻要營養好就可以長高。人體生長發育需要充足的營養，這是科學的論斷。營養不均衡或缺乏可導緻各種疾病，使生長發育停滞或緩慢。科學研究指出，人體 增長是一個複雜的各種調節統一的過程，在這一過程中，除了生長所需的物質外，還要有體内多種内分泌激素參與調控。其中生長激素、甲狀腺激素、性腺激素等， 皆為調控人體生長的主要激素，任何一種激素分泌過多或缺乏，都必定影響生長發育，而這些激素目前不是隻憑營養補充就可以達到要求的。認為營養好就會身體 好、就能長高，這種邏輯是不科學的。

　　誤解五：孩子現在已比同齡個别的兒童高，将來一 定不矮。事物是一分為二的，人體的生長發育也需要全面考慮，倘若一個性發育提早的孩子，盡管現階段身高在同年齡、同性别小孩之上，但他的骨成熟卻嚴重加速 (即骨齡超過實際年齡很多)，即意味着他的增長有效期大大縮短。孩子很快便會停止長高，這類孩子絕大多數成年身高都比正常孩子矮。

　　誤解六：孩子現在矮些不要緊，目前市場上治療矮個子的食物及藥物非常豐富，屆時買些來服食就會長高的。如前面所分析的，人體長高是一個複雜的生命過程，它受 到包括父母遺傳及個體因素、環境因素、社會因素等的影響，目前尚未發現有對糾正生長緩慢行之有效的藥物或食物，對生長緩慢的兒童必須及時尋找原因，針對不 同病因施治，才是正确有效的途徑。

　　寶寶增高的科學方法有哪些

　　1、不能挑食

　　人的長高過程有兩個高峰期：一個是嬰幼兒時期，另一個是青春期，這個時期促進長高營養是基礎。要給孩子多吃些富含各類營養的食物，如豆類制品、蛋、魚蝦、奶類、瘦肉等動物性食物，富含維生素C和A以及鈣等無機鹽的蔬菜、水果等，尤其是鈣，給幼兒和學齡兒童添加适量的鈣質和魚肝油，這對增高是很有益處的。

　　日常飲食中，兒童應多吃谷類食品，多吃雞蛋、瘦肉等富含優質蛋白的食品，每日飲食中保證大豆、魚蝦、綠葉菜等含鈣食品的供應，以補充鈣質，增加骨骼硬度。體育鍛煉應盡量選擇拉單杠、跳繩、籃球等縱向運動，每次鍛煉以半小時左右為宜。以上這些，均有助于孩子身體長高。

　　2、多選有利于長個的運動

　　孩子的活動應當選擇輕松活潑、自由伸展和開放性的項目，比如遊泳、舞蹈、羽毛球、乒乓球、單杠等。而那些負重、收縮或壓縮性的運動，比如舉重、舉啞鈴、拉力器、摔跤、長距離跑步等，對身高增長是不利的。

　　3、保持愉快的心情

　　影響孩子生長的重要的生長激素，在睡眠和運動的時候分泌較高，在情緒低落的時候分泌較少。如果您的孩子經常處于受到批評、責備，父母争吵的環境中，心情壓抑、情緒低落，那會嚴重影響孩子長個。

　　4、保證充足的睡眠

　　健美專家常說“孩子睡得好，長得高”。科學家們發現，生長激素出現分泌高峰是在孩子睡眠時——在晚十點以後，而且持續較長時間。希望孩子長個子，一定要在晚上十點以前就寝。充足的睡眠是促進寶寶長高的重要途徑。

　　寶寶增高吃什麼？營養美食少不了

　　下面就快來看看哪些食物可以幫寶寶增高吧。鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。很多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜，可以切成細絲炒飯，或者加在紫菜包飯裡面。

　　寶寶增高，營養不能少

　　小兒的生長發育必須有完善的營養供給，充足和合理的營養可以使生長潛力得到更好發揮，特别是在6歲之前。在膳食中攝取充足的蛋白質、鋅、鈣、鐵、碘等營養物質，才能保證骨骼的生長。除了飲食外，睡眠也很重要。深睡1小時後，生長激素分泌量超過白天5-7倍，所以充足的睡眠有助于身高的增長和青春期高速生長。兒童每天要确保有8小時以上的睡眠時間。

　　寶寶增高的食物

　　牛奶：牛奶中富含制造骨骼的營養物質——鈣，而且容易被處于成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高，但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。每天喝3 杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。

　　雞蛋：雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特别是蛋清含有豐富的蛋白質，非常有利于孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好，但是處于成長期的孩子不用擔心膽固醇值，每天吃1-2 個雞蛋是比較合适的。

　　黑大豆：大豆是公認的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質含量更高，是有利于成長的好食品。做米飯時加進去，或者磨成豆漿喝都可以。

　　沙丁魚：沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有幫助。

　　此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。如果當菜吃銀魚感覺吃的量有限的話，可以磨成銀魚粉喝牛奶時一起喝。

　　菠菜：菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜，可以切成細絲炒飯，或者加在紫菜包飯裡面。

　　橘子：富含維生素c，有助于鈣的吸收。但是橘子是秋冬的應季水果，所以根據不同的季節可以選擇草莓、菠蘿、葡萄、猕猴桃等其他應季水果。這樣可以很好地攝取維生素。

　　胡蘿蔔：富含維生素a，能幫助蛋白質的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿蔔，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿蔔汁，可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿蔔的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿蔔切成細絲一起炒，這樣不僅可以調味兒，營養也更豐富。

　　春季青少年兒童增高食譜做法 抓準時機補鈣增高

　　在春天正是孩子長高的好季節，春季青少年兒童增高食譜做法，把營養食物做的美味可口，我們常見的可以讓青少年兒童增高的食物有：牛奶(酸奶和奶酪)、雞蛋(豆腐)、黑大豆(花生)、沙丁魚(秋刀魚，青花魚)、菠菜(莴苣，青椒)、胡蘿蔔(南瓜，青蒜)、橘子(菠蘿，葡萄，猕猴桃，草莓)等，接下來我們就看看這幾款食物的做法吧！

　　幫助寶寶長高的家常菜

　　1、雜錦蛋絲

　　食譜原料：雞蛋2個，青椒50克，幹香菇5克，胡蘿蔔50克及油、鹽、味精、水澱粉、麻油适量。

　　制作方法

　　1、先将雞蛋蛋清、蛋黃分别打入2個容器内，打散後加入少許水澱粉打勻(不可打起泡)。

　　2、再分别放入塗油的方盤中，入鍋隔水蒸熟(用中小火，大火會起孔變老)。

　　3、冷卻後取出，分别切成蛋白絲和蛋黃絲。

　　4、香菇用溫水浸泡變軟，青椒洗淨挖去子，胡蘿蔔洗淨，分别切成絲。

　　5、炒鍋中加油，放入胡蘿蔔絲、香菇絲、青椒絲，煸炒至熟，放入蛋白絲和蛋黃絲，加入鹽、味精，翻炒均勻，淋入麻油即成。

　　适用人群：1-3歲寶寶

　　健康提示：雞蛋富含維生素A、D、B2及鐵，還含有人體必需組氨酸、卵磷脂、腦磷脂，它們都是對大腦和神經發育不可缺少的營養素。加之胡蘿蔔、香菇中的維生素和微量元素豐富，青椒中維生素C豐富，并利于鐵和鋅吸收。這一道菜式營養陣容強大，真可謂美味與營養配合得天衣無縫。

　　2、黑白甜豆

　　原料：白豌豆、黑豆、紅棗、紅糖、蜂蜜。

　　做法

　　1. 将白豌豆、黑豆、紅棗分别用水泡一晚上。

　　2. 待白豌豆、黑豆、紅棗舒展開後放入水中煮熟。

　　3. 在鍋裡燒開少許水，然後放入紅糖(根據豆的多少和口味酌情放入紅糖)煮開。

　　4. 将煮熟的白豌豆、黑豆和紅棗放入紅糖水中煮10分鐘(時間由水和豆的多少而定)，待紅糖水快收幹時關火。

　　5. 将上述食材放涼後，再加入适量的蜂蜜浸泡半小時(時間越長甜度越高)。

　　這道點心在春天吃最好，因為按照中醫的理論，春天要多食甘，少食酸，而且白豌豆和黑豆含有豐富的鈣和許多微量元素，非常适合孩子。但是豆類和甜食都不宜吃得太多，否則孩子可能脹肚，也影響鈣質吸收。

　　3、雞茸豆腐

　　原料：鮮嫩豆腐1小塊，雞肉50克，雞蛋1個，細油菜絲、細火腿絲适量，澱粉、精鹽、植物油少許。

　　做法：先把雞肉剁成泥，加上蛋清和少許澱粉一同攪拌成雞茸;再把豆腐弄成泥，用開水燙一下;鍋裡放油後先放入豆腐泥炒好，再放入雞茸，加上适量精鹽翻炒幾下，然後撒上細火腿絲和細油菜絲炒熟即成。

　　營養小秘密：豆腐中富含優質植物蛋白、鈣質，雞肉中富含優質動物蛋白，這兩種食物結合在一起，促進寶貝長個子作用相得益彰。

　　适用人群：10個月以上的寶寶。

　　4、鲫魚豆腐湯

　　豆腐焯水，去除豆腥味，鲫魚兩面煎黃，倒入開水，湯沸約5~6分鐘後放入豆腐，再炖5分鐘放鹽調味即可。

　　5、蝦皮紫菜豆腐湯

　　将蝦皮、紫菜先沖洗、浸泡一下，用少許油爆香姜絲，放水，同時放蝦皮、紫菜、豆腐。水開後小火炖一會兒，勾少許芡，放鹽調味即可。

　　6、三豆拌黃瓜

　　黃豆、黑豆、青豆用鹽水泡6小時以上，煮熟，與黃瓜一起涼拌，清淡爽口。

　　兒童補鈣最全的方法

　　一、牛奶蛋黃粥

　　原料：大米10克，牛奶50克，蛋黃1/4個，蜂蜜少許。

　　做法

　　1、将準備好的大米淘洗幹淨後放入适量的清水中，上火煮開後開鍋後改文火煮30分鐘。這個時候再将蛋黃用小勺背面研碎備用;

　　2、在大米粥個出鍋前将牛奶和蛋黃加入粥内，再煮片刻出鍋，加入少許蜂蜜即可給寶寶食用。

　　特點：牛奶蛋黃粥适合于4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。

　　二、雞肉面片

　　食材：加工研碎的雞肉末50～100克，薄面片适量，卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油适量。

　　做法：雞肉末還有蝦皮一塊放入水中煮熟，開鍋後放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開後稍加一點香油，即可出鍋食用。

　　特點：雞肉面片适合于10～11個月寶寶食用。

　　三、蝦皮炒菠菜

　　食材：蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽适量。

　　做法

　　1.菠菜擇洗幹淨後切成3厘米長的段，然後将幹蝦皮用溫水稍泡，洗淨後放在邊上備用;

　　2、将炒鍋置于火上，放入适量的食用油等到油熱的時候再放入蔥花及蝦皮略煸炒;

　　3、最後将菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。

　　特點：在嬰兒吃什麼補鈣好的問題上，蝦皮炒菠菜絕對是首選，此食譜含鈣336.3毫克，适合于1～3歲的寶寶食用。

　　四、絲瓜蝦皮豬肝湯

　　原料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、姜絲各适量，食油少許。

　　做法

　　1、準備好的絲瓜去外棱，洗淨後剝兩半，然後切成段去瓜瓤放在邊上備用。然後将豬肝洗淨切片，蝦皮用水浸泡;

　　2、在鍋内放入油後反放入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝、蝦皮和适量清水，燒沸後投入絲瓜再煮炖3～5分鐘即成。

　　特點：絲瓜蝦皮豬肝湯味道十分的鮮美，相信很多嬰幼兒都會喜歡吃。

　　五、胡蘿蔔排骨湯

　　原料：胡蘿蔔、豬排骨各250～300克，生姜2片，料酒、鹽、蔥、味精各适量。

　　做法

　　1、将準備好的胡蘿蔔、豬排骨洗幹淨後切成塊備用;

　　2、然後在鍋中放入适量的水後，再把胡蘿蔔塊、排骨塊放入水中，然後炖約2小時;

　　3、在快要出鍋的時候放入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘即成。

　　4、媽媽要注意，可以在湯中加入米醋，湯中鈣質更易被吸收。

　　有助于兒童增高的營養食譜

　　人體長高，主要取決于人體長骨的發育，尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨和腓骨。這些長骨的發育要靠有機物質的生成和骨鹽的沉積。有機物質的主要成分是蛋白質。骨盆的主要成分是鈣、磷及少量的無機元素，如鉀、鎂、鈉等。

　　因此，要想自己的孩子長得高，飲食應注意提供含豐富蛋白質和鈣、磷成分的食物，為孩子的長骨發育創造良好物質條件。

　　豬肝雞蛋

　　新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克。先将大米在鍋内熬到開花為度。将豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。将雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進粥内熬成粥狀，待溫，調味後食用，隔日一次。豬肝含豐富優質蛋白質，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。

　　雞蛋黃粉粥

　　新鮮雞蛋一個，煮熟後除去蛋白，留下蛋黃。将蛋黃研細，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1～2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，适合嬰幼兒食用。

　　雞肝豬腿黃芪湯

　　取新鮮雞肝50克，新鮮豬腿骨50克，黃芪30克，五味子3克。将雞肝切成片備用将豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進砂鍋内，加适量清水，先用武火煮沸後，改為文火煮一小時，再濾去骨渣和藥渣。然後将雞肝片放進已煮好的豬骨湯内煮熟，按口味加調料，待溫後吃雞肝喝湯。雞肝含豐富的蛋白質、鈣、磷以及多種維生素，豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的生長發育甚為有利。

　　豬骨菠菜湯

　　取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。用清水洗淨豬脊骨，砍碎，放入砂鍋内，加适量清水，先用武火，後用文火煮兩小時然後将洗淨的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調料，飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中含有相應的酶，因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素效果較好。

　　牡蛎肉湯

　　取新鮮牡蛎肉100克，生姜絲少許。将牡蛎肉放入砂鍋内，加上生姜絲少許，加适量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量調味料，待溫後飲湯吃牡蛎肉。牡蛎肉含有豐富的蛋白質、糖類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質，是一味簡單可行的助長高湯劑。

　　抓住寶寶長高的黃金時期

　　根據最新的體格發育觀念，嬰兒、兒童、青春期三個不同的時期，對成年後的身高影響不同。兩歲以前，尤其是1歲時，營養的供給對身高影響顯着;兩歲以後，尤其3歲之後進入兒童期，此時生長激素在身高方面的作用就凸現出來;到了青春期，性激素對身高相當重要，因為青春期的身高突增是緣于性激素和生長激素的共同作用。在每個階段，家長都應該注重孩子的生長發育的特點，并給予正确、科學的養育。

　　嬰兒期——飲食技能、習慣的培養

　　嬰兒期的生長通常不受遺傳影響，營養卻是影響孩子生長的關鍵因素，專家非常肯定地指出了營養在嬰兒時期的重要性。嬰兒在8個月後逐漸向兒童期過渡，此時營養跟不上就會影響成年身高。此類過渡延遲将使其成年身高減損。所以，嬰兒期的營養非常重要。

　　兒童期——每年增高5-7厘米，性早熟應看兒科内分泌醫生

　　在兒童期，3歲以後孩子每年能長高5-7厘米，到底是5厘米還是7厘米則取決于遺傳、環境、營養等綜合因素。所以，在這個"平穩"增長期，家長要關注孩子每年的身高并加以測量。

　　青春期——發育之後身高突增

　　在青春期由于生長激素和性激素的催化作用，女孩平均可長25厘米，男孩30厘米。家長應注意，如果女孩初潮後和男孩變聲後兩年之後，身高不理想，此時再進行幹預已經不太可能有效果了。

　　而一年四季當中，春天是青少年長個子的黃金時節。科研人員調查了16個省、市近20萬青少年的身高情況，發現其身高排列順序與所在地區日照時間排列順序呈正相關的關系(即日照時間長的地區，青少年長得較高;日照時間短的地區，青少年長得較矮)。世界衛生組織一個研究小組的研究中表明，青少年在春季長得最快。雖然夏季日照時間長于春季，但由于陽光過分強烈、氣溫高，孩子戶外活動時間反而短于春季。因而，實際上孩子們接受日光照射時間，一年之中以春季最多，對身高影響亦最大。

　　怎樣才能讓孩子快長高

　　1、保證睡眠充足。夜間生長激素分泌得多，是白天的幾倍到十幾倍，所以夜間睡得好，生長激素分泌多，就有利于孩子長高。

　　2、常到戶外活動。多接受陽光，多參加鍛煉。據調查，經常在室外進行體育運動的青少年，其身高平均要比少去室外運動的青少年，高出約3～5厘米。那麼，參加哪些體育運動有助于增加少年兒童的身高呢？最有效的鍛煉項目是單杠、彈跳、遊泳、吊環、自由體操、打籃球和引體向上。因為跳躍能夠牽伸肌肉和韌帶、有刺激軟骨生長的作用;遊泳可以使全身各部分都得到充分的舒展和鍛煉;引體向上則可以拉伸脊椎、促進脊椎骨的生長，從而促進少年兒童的身高不斷長高。

　　3、合理增加營養。宜增補一些瘦肉、魚蝦、牛奶、禽蛋等動物性蛋白食品，并适當多吃些富含粥、磷、鐵等礦物質和維生素的食品，如新鮮蔬菜、水果、豆制品及海産品等。不可偏食、挑食。

　　4、重視勞逸結合。如今青少年學習任務重、休息時間少，這些都是影響孩子正常發育的主要因素。因此，要為孩子營造一個溫馨寬松的學習和生活環境，盡量不要給孩子太大壓力，因為壓力過大亦會抑制生長激素的分泌。

　　除了日常的良好作息外，我們還可以通過一些有針對性的運動來為寶寶長高增加推動力！

　　1、有利于長高的運動：排球、籃球、足球、芭蕾、健美操、伸展體操、跳繩、慢跑。

　　2、不利于長高的運動：舉重、負重練習、過度運動、消耗過大的運動(馬拉松等)。

　　了解一些運動可以有效增高後，下面為大家推薦一套具體的增高體操。

　　增高體操歸納起來有12個字：熱身、行走、跑步、伸拉、垂吊，跳躍。

　　a、熱身：身體保持正直，然後上體前傾，雙臂伸直用力向後上方揮動。

　　b、行走：大幅度擺臂，有力地向前走。

　　c、跑步：先小步跑，同時雙手放在肩上，雙臂屈肘向前轉動;然後快速跑跳25-50米。重複4-6次，每次之間稍事休息。

　　d、伸拉：踮起腳後跟，雙臂伸直向上伸拉，然後向各方向伸拉。重複6-8次，中間稍事休息。

　　e、垂吊：雙手緊握單杠，使身體懸空下垂，下垂時以腳尖能輕輕接觸地面為佳，然後做引體向上動作。男孩每天可做10——15次。女孩每天可做2——5次。

　　結語：寶寶的健康是每個家長都非常關心的事情，孩子的健康是非常重要的哦！日常的飲食和寶寶的成長是非常密切的呢，相信上述介紹的這些兒童增高的常識，能夠幫助大家哦！小編希望每個寶寶都能夠健康的成長哦，也要記得分享給身邊的好朋友們哦！

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