對于節氣，我們大多數人是比較陌生的，尤其是現在的年輕人，他們對于傳統節日都忘記的差不多了。比如，現在就是霜降，有多少朋友知道呢？霜降如何養生呢？霜降時候飲食是非常重要的，而且五形人飲食都是不一樣的，下面我們就來看看五形人霜降吃什麼好吧。

　　天氣到了霜降的時候就已經變冷了，而且秋燥也是非常明顯的，容易傷津。霜降養生第一件事就是重視保暖，第二就是要預防秋燥，平時也可以多運動。

　　一、霜降節氣候征

　　每年公曆10月22日左右為霜降，處于太陽黃經210度。此時天氣變得寒冷，露凝結為霜而下降，所以稱之為霜降。霜降是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季的過度節氣;一天中溫差變化很大，常有冷空氣侵襲，而使氣溫驟降。

　　我國古代将霜降分為三候：“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲鹹俯。”此節氣中豺狼将捕獲的獵物先陳列後再食用;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀态中。

　　二、霜降節氣與人體

　　這個節氣時人的脾髒功能處于旺盛時期，因為我們的脾胃功能太過于旺盛，就容易出現胃病，所以霜降也是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病複發的高峰期。

　　由于寒冷的刺激，人體的植物神經功能發生紊亂，胃腸蠕動的正常規律被擾亂;人體新陳代謝增強，耗熱量增多，胃液及各種消化液分泌增多，食欲改善，食量增加，必然會加重胃腸功能負擔，影響已有潰瘍的修複。

　　深秋及冬天外出，氣溫較低，且難免吸入一些冷空氣，引起胃腸粘膜血管收縮，緻使胃腸粘膜缺血缺氧，營養供應減少，破壞了胃腸粘膜的防禦屏障，對潰瘍的修複不利，還可導緻新潰瘍的出現。

　　所以，霜降時節飲食養生選對藥膳

　　飲食調養方面宜平補，要注意健脾養胃、調補肝腎，可多吃健脾養陰潤燥的食物，玉米、蘿蔔、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、山藥、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鳅等都不錯。還可根據不同體質選擇藥膳。

　　木形人：桑椹豬肝平補肝腎

　　飲食調養：木形人霜降的時候就要多吃一些具有滋陰生津、調補肝腎、健脾養胃功效的食物。常見的就是，太子參、玉竹、雞肉、雞肝、豬肝、鯉魚、桑椹等。

　　藥膳可選擇芝麻桃仁粥：黑芝麻、桃仁各6克，冰糖20克，大米100克。将黑芝麻放入沙鍋内，用文火炒香;桃仁洗淨，去雜質;大米淘淨;冰糖打碎。将大米放入鍋内，加入适量清水，置武火上燒沸，再用文火煮至八成熟時，放入黑芝麻、桃仁、冰糖攪勻，繼續煮至粥熟即成。有補腎益五髒的功效。

　　土形人：蓮藕枸杞健脾益氣

　　飲食調養：可食用具有健脾益氣生津功效的食物，如太子參、蓮藕、沙參、玉竹、豬肉、雞肉、蓮子等。

　　藥膳可選擇枸杞蛋丁：雞蛋3隻，豬肉30克，枸杞30克，麥冬10克，花生30克。将雞蛋蒸熟，去殼切丁;豬肉洗淨切片;枸杞洗淨，花生炒香;麥冬炒熟，研末備用。将鍋置武火上，入花生油把豬肉炒熟，再入蛋丁、枸杞、麥冬末，炒勻，放鹽少許并用濕澱粉勾芡，最後加味精适量，将脆花生米鋪在上面即可。有健脾益氣、補肝養陰的功效。

　　火形人：益胃湯益胃潤肺

　　飲食調養：可吃梨、蘋果、柚子、太子參、沙參、雞肉、豬肉等以保養陰津、補肝脾腎的食物。

　　藥膳可選擇益胃湯：北沙參、麥冬、生地、冰糖各15克，玉竹5克。将北沙參、玉竹、麥冬、生地洗淨，冰糖打碎，備用。将北沙參、麥冬、生地、玉竹冰糖同放炖杯内，加入清水300毫升。将炖杯置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘即成。有益胃生津、潤肺止咳的功效。

　　金形人：養陰裡脊肉益腎養血

　　飲食調養：可食用太子參、黨參、豬肉、首烏、玉竹等益肺生津、調養肝腎的食物。

　　藥膳可選擇養陰裡脊肉：裡脊肉300克，雞蛋2個，女貞子、旱蓮草、桑椹子各5克，菜油、濕澱粉、紹酒、醬油、白糖、精鹽、醋、蒜、麻油、蔥花各适量。炒鍋置于火上，下菜油燒至七成熱，分散投入肉條，炸至金黃色，表面發脆時撈起，另放入豬油、姜、蒜炒出香味，烹入藥汁拌勻，放入裡脊肉、醋拌勻，淋上麻油入盤即成。有益氣養血、補益肝腎的功效。

　　水形人：太子參山藥養陰補氣

　　飲食調養：可食用太子參、白術、茯苓、山藥、豬肉、雞肉、百合等養陰潤燥、調補肝腎的食物。

　　藥膳可選擇山藥百合糯米粥：百合15克，陳皮3克，鮮山藥、糯米各100克。前2味洗淨，山藥洗淨切塊，入沙鍋，加适量水，文火煮爛後，入糯米煮成粥即成。有健脾益氣補虛、溫中暖胃的功效。

　　霜降吃什麼

　　霜降的來臨意味着秋天即将正式結束，冬天的腳步正一步步靠近。霜降一般是在每年公曆的10月23日。這時中國黃河流域一帶出現初霜﹐大部分地區多忙于播種三麥等作物。

　　霜降的飲食方面，霜降節氣中的民間食俗很有特色。諺語有“補冬不如補霜降”的說法，而且應先“補重陽”後“補霜降”，認為“秋補”比“補冬”更要緊。秋季的進補要以“潤燥、固表、益氣”為主。

　　霜降适合吃什麼呢？此時宜多吃健脾養陰潤燥的食物，比如一些“白色”食物，梨、冬瓜、白蘿蔔、銀耳等，在潤肺滋養方面就有極佳的效果。另外一些時令鮮果、堅果、豆制品及海藻類食品等也是這個時節最适宜食用的食品。

　　玉米

　　包括白面、大米為原料的所有主食當中，玉米的營養價值是最高的。特别是玉米的維生素含量驚人，是稻米、小麥的5—10倍。玉米當中還含有7種“抗衰劑”：鈣、谷胱甘肽、維A、鎂、硒、維E和脂肪酸。在這其中，維生素E有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能，同時還能有效減輕動脈硬化和腦功能衰退。

　　玉米當中富有大量的膳食纖維，可以促進腸蠕動，大大減少人體對毒素的吸收。其中鎂、鈣和胡蘿蔔素等營養物質也高于一般谷物，具有防治高血壓和清除自由基的功效，并且對延緩衰老大大有益。玉米能夠調中健脾、利尿消腫，是秋季飲食的不二之選。

　　蜂王漿

　　秋天最大的氣候特點就是幹燥，而蜂王漿能潤燥，所以非常适合秋天飲用。喝蜂王漿的時間最好在早晨，因為早晨喝蜂王漿，可以快速補充體能，讓一天有充足的精神。

　　蜂王漿是生物活性成分相當豐富的純天然生物産品。實驗證明，蜂王漿通過刺激抗體的産生起到免疫調節的作用，使機體免疫功能處于動态平衡的最佳狀态，從而增強體質，提高适應不良因素和惡劣環境的能力，達到從源頭上增強身體防病抗病能力的目的。蜂王漿具有“免疫調節”的功效，可通過對免疫系統的調節提高人體抗病能力。

　　注意脾胃虛寒的人不要一起床馬上就喝，而應該先吃些東西再喝，例如可以在早餐時喝蜂王漿水，或者是把蜂王漿抹在饅頭或面包上吃，切忌空腹喝蜂王漿，否則易拉肚子。

　　鴨子

　　吃鴨可以除秋燥。鴨和雞同為禽類，功效卻大不相同。雞尤其适合的冬季進補，民間素有“逢九一隻雞，來年好身體”說法。而鴨屬于水禽，元朝的禦醫忽思慧在《飲善正要》裡說，鴨肉味甘、冷、無毒，補内虛，消毒熱，利水道。可用于頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。

　　經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便幹燥、低熱者最為有益。因此，夏秋的燥熱季節最适合吃鴨。相比之下，豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。

　　鴨肉雖好，吃時也有講究。首先，感冒患者不宜食用鴨肉，否則可能會加重病情。感冒時還是以喝雞湯為宜;其次，慢性腸炎者要少吃，鴨肉味甘鹹，吃了可能使腸炎病情加重;腹痛、腹瀉、腰痛、痛經等症狀的人也最好少吃鴨肉。

　　山楂

　　山楂是一種藥食兼用的果品，有活血化淤、降脂減肥、消食健胃之功。山楂的降脂作用是脂質的清除，有利于肝糖代謝，适宜肥胖者及高血脂、脂肪肝患者經常食用。山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心髒活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管、利尿和鎮靜等作用。

　　山楂能降血壓，可減輕心髒負荷，改善心肌供血、供氧，對胸悶、心悸有一定療效。山楂因能增加酶類的分泌，故可促進消化，且具健胃、補脾、益肺之功效。山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷并減少自由基的生成，增強機體的免疫力。

　　蘿蔔

　　俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃姜，一年不用醫生開藥方”。在我國民間素有“小人參”之美稱的蘿蔔，可說是秋冬季節的佳品之一。生吃不僅可助消化、增食欲，還可去油膩、消食順氣;若是與其他食品搭檔做成菜肴，也有不同之功效。

　　蘿蔔具特有的辣味，生食可助消化、健胃消食、增加食欲，吃肉類等油膩食物後，生吃蘿蔔可解膩爽口使脘腹舒坦;過食甘薯胃酸脹滿燒心時，生吃蘿蔔或嚼鹹蘿蔔可消食順氣。同時，生蘿蔔還能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪。

　　闆栗

　　闆栗，俗稱栗子，是我國特産，素有“幹果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”。

　　人們恐怕很難想到，鮮闆栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比号稱富含鉀的蘋果還高4倍。

　　結語：懂得養生的人都知道，每個節氣養生的方法以及注意事項都是不一樣的，就算一個節氣，每個人都有每個人養生的重要點，比如，霜降五形人的飲食藥膳就是不一樣的，所以我們一定要更加自覺的體質找出最适合自己的哪種。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!