大雪節氣，氣溫也是冷的吓人。那麼我們想要做好大雪養生該注意些什麼呢？我們在大雪吃什麼又可以幫助我們遠離疾病困擾呢？接下來就一起和小編去文章中看看吧！

　　大雪節氣到來，天氣變得更加寒冷了，這個時候要注意養生保健，調整飲食，日常飲食少不了蔬菜，在寒冷的大雪節氣更要多吃蔬菜來補充營養、防止上火。

　　大雪節氣養生——大蒜預防感冒

　　冬季是感冒的多發季節，英國一項為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發現，服用大蒜補劑和安慰劑的兩組參試者，發生感冒的病例分别為24例和64例。

　　原因在于，大蒜中的大蒜素可刺激白細胞生長，增強人體抗炎能力。

　　胡蘿蔔、酸奶和牡蛎等食物也具有一定的預防感冒功效。

　　大雪節氣養生——燕麥片預防冬季抑郁

　　冬季接受陽光照射相對較少，人體血清素水平較低，容易導緻冬季抑郁症。

　　一項研究發現，燕麥片等全谷食物有助于保持身體血清素水平，預防抑郁。另外，糙米和水果也有助于改善情緒。

　　大雪節氣養生——西葫蘆防止發胖

　　天冷時，人們容易飲食過量。研究發現，多攝入膳食纖維有助于防止身體發胖。

　　西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低，消化速度較慢，飽腹時間也較長，因而可以防止冬日過量飲食。

　　西葫蘆中還含有胡蘿蔔素，有益抗擊癌症和心髒病等疾病。

　　另外，青菜、全谷食物和豆類等也有助于減肥。

　　大雪時節，地冷天寒，人們由于天氣寒冷，人體為了保存一定的熱量，就必須增加體内碳水化合物、脂肪和蛋白質的分解，以便産生更多的能量滿足機體的需要。

　　所以，冬天可以适當多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物，以補充因天寒而消耗的能量，益氣補血，滋養身體。

　　大雪喝什麼茶

　　1、紅棗茶

　　原料：紅棗适量。

　　做法：将紅棗水煎代茶。

　　功效：活血益氣，滋補陰陽。

　　2、橘桂姜茶

　　原料：茶葉、橘皮、桂皮、茴香、鮮姜各适量。

　　做法：我們将茶葉、橘皮、桂皮、茴香這四種藥材分别取出适量的，準備四五片的生姜，然後放在清水裡面煮開，或者直接用開水沖泡浸焖之後直接喝汁。

　　功效：溫中散寒，行氣健脾。

　　3、玉米粥

　　原料：玉米面50克，粳米100克。

　　做法：将粳米淘洗幹淨，放入鍋内;玉米粉放入大碗中，加冷水調稀，倒入粳米鍋内，再加水适量。将盛有粳米和玉米粉的鍋置武火上熬煮，邊煮邊攪動，防止粘鍋，至米爛粥黏即可。

　　功效：益肺甯心，調中和胃。

　　4、冬瓜三鮮湯

　　原料：冬瓜150克，水發木耳150克，海米15克，食鹽、水澱粉、味精、麻油适量。

　　做法：冬瓜去皮洗淨切片。木耳、海米洗淨備用。鍋内加鮮湯上火燒開，下海米、木耳煮沸5分鐘，再将冬瓜放入，開鍋後撒入食鹽、澱粉，淋上麻油即成。

　　功效：生津除煩，清胃滌腸，滋補強身。

　　大雪節氣吃什麼蔬菜

　　大雪節氣的到來，使得天氣變得越來越冷了，這個時候大家要各位注意養生保健了，飲食要調整好，平時吃飯多吃蔬菜。

　　在這寒冷感冒的節氣中多吃蔬菜可以防止上火的哦。那麼到底吃什麼是最好的呢？

　　蓮藕

　　由于冬季天氣幹燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火，蓮藕無污染，清熱潤燥，深受歡迎。

　　中醫認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯，可改善睡眠質量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，适合脾胃虛弱的人滋補養生。

　　需要提醒的是，長時間炖蓮藕，最好選用陶瓷或不鏽鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量别用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。

　　馬蹄

　　荸荠皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人參”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大衆喜愛的時令之品。

　　荸荠性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效，可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病，尤其适合飯後食用。

　　在清洗時，可以先将馬蹄泡入溫水中，泡約10-20分鐘後換水，大力搓揉，這樣反複淘洗數遍後即可洗淨泥沙。

　　但由于馬蹄是水生植物，馬蹄頭部仍藏有部分細菌，不少人在洗淨馬蹄後喜歡用嘴啃着去皮，這樣是很危險的，最好用刀子削皮，然後再食用更安全。

　　結語：大雪到來，天氣寒冷，其實想要做好大雪節氣的養生并不困難，關鍵是在于一定要堅持下去。今天小編給大家介紹了關于大雪養生的食物和茶飲，希望能夠幫助到大家。

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