微波爐在日常生活中的小妙用
微波爐在日常生活中的小妙用
烤煎類烹調的活用：
用微波爐加熱食品時，無法使食品表面出現焦黃。例如，用微波爐烤雞腿時，要将雞腿預先泡在醬汁内，并在烤制中用小刷子将醬汁塗于雞腿表面，就可以表現出那種焦黃的感覺。
但加熱過度時，食物内部會出現黑色硬塊，要特别注意。想要食物表面有焦黃感時，可以在微波爐加熱後，再用烤架烤一下就完美無缺了。
消毒奶瓶和抹布：
有嬰兒的家庭，微波爐可以消毒奶瓶。可将奶瓶中加入7分滿的水，用保鮮膜包起，奶嘴則放在裝有水的容器中，為了防止浮起，用小盆子等壓住，用微波爐加熱一分鐘左右即可。有客人造訪時，送上一塊熱毛巾，會有賓至如歸的感覺。隻要将一條洗淨的小毛巾擰幹，用保鮮膜包起，加熱一分鐘就OK。将抹布洗淨後，裝入塑料袋中加熱，就可以達到清潔、殺菌的效果。趁熱晾幹，就是一條随時可以使用的清潔抹布了。
食品、食具消毒：
将吃剩的飯菜用微波爐處理一下再放入冰箱，食用前再用微波爐加熱一下，可以杜絕細菌的生存；市場上買回的熟食，用微波爐加熱一下再食用，既可保持食物原有的風味和營養，又可将細菌全部殺滅，除金屬制品外的食具均可用微波爐來進行消毒處理。
餐具的殺菌和溫熱：
微波爐還可以用來消毒日常所使用的餐具。水洗完後不必擦幹，直接放入微波爐中加熱。有些餐具在使用前需要溫熱一下，也可以利用微波爐進行。但有金銀線或細緻圖案的餐具及材質較薄的杯子，還是盡可能避免使用微波爐。
抹布除異味：
廚房裡有異味的抹布，用水沖洗後用微波爐加熱便可徹底消毒。
榨果汁：
将柑橘類水果如：檸檬、橙子、柚等刺破，在高溫下掀蓋加熱15-20秒，放置1-2分鐘後用手搓，切開水果，即可榨出果汁。
制作香味紙巾：
将浸濕的紙巾噴灑上檸檬汁，放在微波爐内最大功率高溫加熱20-30秒，取出冷卻後即可。
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