牛奶是人們生活中不可缺少的食物。它不僅物美價廉，還食用簡單。而且牛奶在生活中也有很多其他的用途。
1、除魚腥味：炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強佳味。
2、做凍魚：在做凍過的魚時，湯中加些牛奶，會使魚的味道更鮮。
3、除蒜味：喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。
4、去酒迹、去除衣物污迹：白襯衣上留下了酒迹，可用煮開的奶擦拭，即可去起污迹。
5、去水果迹：變味的牛奶能去掉花衣服上的水果迹，在痕迹處塗上牛奶，過幾小時再用清水洗，就能洗幹淨。
6、解酒：喝醉酒的人飲用一些牛奶，可以緩解對酒精的吸收。
7、貼标簽：要使玻璃上的标簽貼得牢，可先将标簽放在牛奶中泡一泡。
8、消除眼腫：早晨起床眼皮腫了，用牛奶加一點醋和開水混合，然後用棉球蘸着在眼皮上反複擦5分鐘，再用熱毛巾捂一下，很快就會消腫。
9、使硬鞋油變軟：牛奶在開啟包裝以後放置時間一長就會變質而不能食用，然而牛奶中含有的水和生物有機質，溶解物質能力強，即使變質也依然有利用價值。從生活中體會到一點發酸的牛奶可千萬不要倒。它可以用于去污、抛光。在這方面把變酸的牛奶用在擦皮鞋上，效果不錯。此外，打開的鞋油放久了，會變得發硬而不好再用，如向裡面加入幾滴鮮牛奶，鞋油就會變軟，用起來仍然同新鞋油一樣。
10、治輕微燒燙傷：在患處敷上點燒開的牛奶，可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
11、煮菜花加牛奶，可使菜花白淨且味美。
12、煎蛋卷外皮時，用牛奶調和雞蛋，不僅味美，且柔軟。
13、炒菜加醬汁多時，加點牛奶，可将味道中和。
14、白水煮土豆時，水中加一些牛奶，不但使土豆味好，也可變白。
15、将魚片在牛奶中浸一下，取出後沾上面粉，下鍋炸後格外香美。
16、夏季牛奶加水澆花是好肥料。
17、瓷器上有小裂紋，放入牛奶中煮半小時，可将裂紋粘住，堅固美觀。
18、洗紗窗簾時，在洗衣粉中加些剩牛奶，洗出的紗窗簾煥然一新。
19、炸魚前，先将魚浸入牛奶片刻，可除腥增香。炖魚加奶，可使魚酥軟。
20、另外，過期牛奶還能擦拭皮制家具，牛奶也能去墨水迹，去鐵鏽。
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