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駐馬店汝南的小吃

寵物 更新时间:2024-08-01 01:13:42

  駐馬店汝南的小吃(駐馬店市汝南縣特色小吃---五香狗肉)(1)

  五香狗肉的做法簡單是家常涼菜菜譜裡的常見菜,五香狗肉口味屬于五香味,做法屬類,但怎麼做五香狗肉最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟着感覺來做這道五香狗肉吧。原料:生淨狗肉5000克。蔥結250克、姜塊50克、桂皮10克、八角5克、醬油500克、精鹽25克、白糖250克、紹酒250克。做法:将狗肉切成12厘米見方的大塊,入沸水汆後洗淨,放入大鍋,将全部調料一起下鍋,加水至浸沒,旺火燒滾後,再用中火,煮至酥爛出鍋,冷卻後拆骨。根據需要的姜切片裝盤。食時根據各入愛好外帶所需的佐料。特色:味道鮮香,肉質精細,色澤紅潤,冬令佳品。

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