一般寶寶在學會用筷子或勺子獨立進餐之前，總是會先把咱們的餐桌折騰的一片狼藉樣。在寶寶孩子還不會勺子筷子的時候，寶寶通常都是直接下手抓的， 沒關系，我們盡管給寶寶洗幹淨他的小手放心大膽讓寶寶去抓着吃。這樣能鍛煉寶寶的小手靈活性，為以後拿勺子筷子吃飯做好基礎準備。
另外我們得給寶寶準備充足的手指食物。比如煮軟的胡蘿蔔片、西藍花、餅幹、小饅頭、糕點等。當寶寶能夠熟練地手中食物放入自己的口中，并調整自己一口的食物量和吞咽節奏時候，就可以引導寶寶自己吃飯了。慢慢地把勺子和筷子拿給寶寶練手，媽媽隻要看着寶寶自己慢慢吃偶爾幫忙就好。
今天給大家介紹的一款輔食就是給寶寶抓食物吃練手的輔食——豆腐蔬菜條。适合10個月以上寶寶。
材料準備：豆腐1塊 胡蘿蔔半根 山藥1小段 青椒适量 面粉适量 （如下圖，但馬大哈的我忘記讓面粉入鏡）
2 胡蘿蔔，青椒焯水50秒左右
3 撈出焯過水的胡蘿蔔丁和青椒丁，瀝幹水分放盤裡備用。
PS：如果你家寶寶還比較小，消化能力和咀嚼能力都還比較弱小，那可以把這焯過水的丁在拿出來剁成細末，或者放入輔食機弄成蔬菜泥。
4 把豆腐和山藥倒入輔食機碾碎成泥。
5 把山藥和豆腐打成泥後，倒入一碗中後加入适量的面粉，并用筷子充分攪拌均勻
PS：首次加入面粉時候不要太多以防太幹了，可以先加一點攪拌稀了在加一點，慢慢加。
6 将蔬菜丁加入山藥豆腐泥裡，用筷子攪拌均勻。
PS：1歲以内的孩子建議加入蝦皮粉調味，當然不加也可以。1歲以上的孩子可以加入适量鹽調味。
7 拿一個蒸煮的碗，底部鋪上保鮮膜或者在碗的底部和周邊抹上一層油。倒入山藥豆腐蔬菜泥鋪平後，放入蒸鍋，開大火蒸20分鐘左右（具體的蒸煮時間以碗内的蔬菜泥蒸熟為準）
PS：檢查蔬菜泥是否蒸熟可以用筷子插入碗中，若沒有多餘的泥跟着筷子出來就差不多了。另外蒸的時候也可以再碗口弄上保鮮膜，避免水蒸氣進入。
8 蒸熟後，稍稍放涼小就可以脫模切條啦，中間那三個孔就是我檢查它蒸熟沒有的時候，筷子插的。
9 脫模後就切條擺盤吧。可以根據寶寶的抓握能力，切成不同大小的蔬菜條。
10 寶寶還沒吃，先給自己嘗下，犒勞下自己的辛苦咯。
怎麼樣，寶寶們感覺操作起來難嗎？
其實真不難，很簡單的，多做幾次就好啦。
不怕你做不成功就怕你不敢做！
一隻傲嬌的喵嗚是我，正在育兒路上狂奔的也是我，歡迎寶媽們一起與我交流哦。當然聊天也OK的啦。
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