公衆号：貓咪研究室

　　作者：錢叁胖

　　這是“貓咪研究室”的第39篇貓糧分析

　　目錄

　　一、營養值

　　1、罐頭的意義

　　2、貓糧變罐頭的腦洞

　　二、單價

　　三、配料表分析

　　四、澱粉的實際比例

　　五、植物蛋白的實際比例

　　六、肉類的實際比例

　　七、最理想的營養比例

　　八、負面反饋

　　九、總結

　　由于罐頭在網上常常沒有營養表和配料表，歡迎大家拍下罐頭實物包裝發給我。

　　一、營養值 今天分析的第一個罐頭是巅峰的鹿肉罐頭：

　　網上沒有找到營養表和配料表，這是貓友發我的實物圖。

　　拉個表。

　　大家注意，罐頭的營養數據一定要先轉換成幹物質後才能比較，如下圖：

　　計算公式：

　　幹物質比例=濕物質÷（1-水分百分比）

　　就是圖中的這個公式

　　标簽上沒有列出灰分，默認為10%。

　　大家仔細觀察數據，會發現罐頭幹物質的數據和幹貓糧并沒有什麼區别。

　　随便用素力高來比較一下：

　　發現營養數據差距并不大有木有？

　　1、那麼罐頭的意義是什麼？

　　是不是說罐頭也是智商稅了呢？

　　也不是，很早以前叁胖寫過一篇3個步驟簡單判斷貓糧好壞的文章，回複：貓糧，找到3個步驟那篇。

　　原文鍊接：3個步驟判斷任何貓糧的好壞

　　這篇文章隻能簡單判斷，其實并不準。

　　文中提到，對貓來說，食物中最最重要的是水分含量。

　　因為泌尿系統的疾病對貓來說實在太太太常見了。

　　可以這麼說，到了中老年貓階段，50%以上的貓都可能得泌尿系統疾病。

　　主要原因是貓進化于沙漠，貓的身體隻需要獵物體内的水分就能滿足身體需求。幹旱的氣候也讓貓進化出了低口渴感，天生就不喜歡喝水。

　　這個進化特點本來沒什麼問題，但是後來幹貓糧開始流行，問題就爆發了，幹貓糧沒什麼水分，而貓天生就是低口渴感。

　　首先，本來身體就是省水模式，水分不足，尿液濃度過高。

　　其次，由于低口渴感又不想喝水，于是體内水分嚴重不足，于是尿液濃度嚴重升高。

　　最後，尿液濃度高到了析出了磷酸铵鎂為主的結晶，這些結晶像泥沙一樣沉澱在膀胱底部，進而堵住尿道，于是引發了尿血、尿閉、腎衰竭等一系列的泌尿系統疾病。

　　B超圖，沉澱在膀胱中泥沙狀的結晶：

　　有研究表明，貓吃生肉時攝入的水分，是吃幹貓糧時的3倍。

　　這也是為什麼之前叁胖在分析貓糧時很少提及鈣磷鎂高的問題，因為在喝水少面前，鈣磷鎂高是相當次要的。

　　貓尿路的問題叁胖寫過大量這方面的文章，詳細了解，回複：腎病。

　　所以，大家記住一個知識點：

　　罐頭的最大意義并不是營養好，罐頭的營養密度和營養組成，和一般的幹貓糧區别不大。

　　罐頭的最大意義，是水分含量高。

　　所以，如果你能用各種辦法，每天逼你的貓喝下吃幹貓糧時3倍量的水，罐頭的意義就沒那麼大了。

　　而實際上這幾乎不可能。

　　但是罐頭相比于幹貓糧也有1個壞處，那就是更容易導緻牙結石，肉泥相比于幹貓糧更容易粘附在牙齒上，從而緩慢形成牙結石。詳細了解，回複：牙結石

　　2、貓糧變罐頭的腦洞

　　說到這裡，叁胖忽然腦洞大開。要是幹貓糧和水1:4混合，不就能模拟成罐頭的配比了嗎？

　　反正罐頭和配料和營養和貓糧沒什麼區别，但是水對貓又是如此重要，結合一下不就解決了？

　　哪位貓友有興趣可以嘗試一下這個腦洞。。然後告訴我。。

　　嘗試的人越多，結果越準确。

　　二、單價 随便找了幾個罐頭比較一下，發現巅峰的鹿肉是比較貴的那一種，折算一下1kg=270元。

　　巅峰雞肉便宜很多，而雪山的罐頭更加便宜。

　　這3種罐頭的單價差不多是3：2：1的關系。

　　這是分析的第一個罐頭，價格數據還不夠多，還無法給出性價比的建議。

　　三、配料表分析

　　原料組成：鹿肉，水，鹿肚，鹿肝，鷹嘴豆，鹿肺，鹿心，鹿宵，新西蘭青口貝，鹿骨，幹海帶粉

　　添加劑組成：DL-蛋氨酸，硫酸鎂，牛碩酸，硝酸硫胺，氨基酸鋅絡合物，天然維生素E，鹽酸吐哆醇，氨芬闆猛絡合物，就基酸銅絡合物，維生素D3。

　　配料表中最大的特點是鷹嘴豆。

　　大家可不要以為罐頭都是肉，沒有碳水，所有的罐頭一樣會加碳水的配料。

　　這次用的是豆子，以後還能分析到大米這類的。各種貓糧常見的配料罐頭中全都能發現。

　　第二個特點是内髒有點多，除了鹿肉，就是5種鹿内髒。

　　加這麼多内髒唯一的原因就是節約成本。

　　所以，罐頭的配料和營養，真的和幹貓糧沒什麼區别。

　　最大的區别是水。

　　再舉個例子，這是雪山的某一刻罐頭，配料和一般的幹貓糧也沒什麼區别。不僅有豆子，甚至還有植物蛋白粉。

　　雪山的另一個罐頭，依然有糙米。

　　而這個雪山罐頭的營養數據，和幹貓糧的區别也不是很大。

　　蛋白質含量沒什麼區别，但是碳水低了點，脂肪高了點。

　　四、澱粉的實際比例 繼續分析巅峰鹿肉的營養表和配料表：

　　配料：鹿肉，水，鹿肚，鹿肝，鷹嘴豆，鹿肺，鹿心，鹿宵，新西蘭青口貝，鹿骨，幹海帶粉

　　添加劑組成：DL-蛋氨酸，硫酸鎂，牛碩酸，硝酸硫胺，氨基酸鋅絡合物，天然維生素E，鹽酸吐哆醇，氨芬闆猛絡合物，就基酸銅絡合物，維生素D3。

　　觀察發現澱粉主要來自鷹嘴豆。

　　鷹嘴豆幹物質大概60%的澱粉含量，而實際幹物質澱粉含量大約17%。

　　由于罐頭的檢測數據比較少，這個數據是标簽的計算值，不是檢測的精确值。

　　于是可以計算得到，鷹嘴豆占了總配料的約28%。

　　這個占比和一般的幹貓糧沒什麼區别。

　　着重提醒，罐頭的澱粉含量和普通貓糧區别不大，這個知識點要反複提，更正傳統的罐頭是純肉的錯誤觀念。

　　五、植物蛋白的實際比例 由于植物蛋白幾乎都來自鷹嘴豆，而鷹嘴豆占了總配料的28%，而鷹嘴豆含有約20%的植物蛋白。

　　于是計算得到，植物蛋白占了總配料的5.6%

　　而實際幹物質蛋白質為45%。

　　所以植物蛋白占了總蛋白的約12%

　　一般靠譜的幹貓糧，也是差不多的數據。

　　六、肉類的實際比例 蛋白質類的配料有這些：鹿肉，鹿肚，鹿肝，鷹嘴豆，鹿肺，鹿心，鹿宵，新西蘭青口貝。

　　先忽視影響較小的鷹嘴豆。剩餘配料蛋白質大約都是80%。

　　而實際蛋白質含量為45%。

　　于是計算得到，這些蛋白質配料占了約56%。

　　總結一下，巅峰的這個鹿肉罐頭：

　　蛋白質配料占了約56%。

　　澱粉類的鷹嘴豆占了總配料的約28%

　　植物蛋白占了總蛋白的約12%

　　會發現這個數據和一款高端貓糧的數據沒什麼區别。

　　七、最理想的營養比例 叁胖以前提到過，對貓來說，最理想的能量供給比例是這樣的：

　　蛋白質：脂肪：碳水化合物=40：50：10。

　　其中，碳水化合物可以趨向于0，多出來的最好加在蛋白質上面。

　　而實際上，1g的這3種營養物質，分别含有的能量是：

　　1g蛋白質=3.5卡路裡

　　1g脂肪=8.5卡路裡

　　1g碳水化合物=3.5卡路裡

　　計算轉換後，這樣的貓糧才是最佳的：

　　蛋白質：56%

　　脂肪：24%

　　碳水化合物：0%

　　以後大家在分析任何貓糧、罐頭的時候，都可以計算一下幹物質的營養比例，越趨向于這個比例就越好。

　　八、負面反饋 巅峰的罐頭最大的負面問題應該是适口性差，很多貓不喜歡吃。

　　以叁胖有限的經驗，所有主食罐頭或多或少都有适口性差的問題，巅峰屬于适口性相對更差的那種。

　　而泰國和日本為主的零食罐頭幾乎所有的貓都喜歡吃。

　　這個問題和人類一樣，健康的食物都不好吃。

　　相比于罐頭，生骨肉更加健康，所以對貓來說也相對更難接受。

　　不吃罐頭和不吃生骨肉的問題，叁胖很早以前介紹生骨肉喂養時介紹過解決辦法，獲得原文回複：不吃罐頭。

　　或者點擊：

　　貓對幹貓糧上瘾，不吃罐頭，不吃生骨肉怎麼辦？3個步驟可訓練

　　我的貓不吃生骨肉怎麼辦？這8個辦法學習一下

　　總之，任何貓不吃的問題都可以用這些辦法慢慢調整，過程有可能會很長、很艱難，有可能會長達3個月，但最終都是可以改變的。

　　此外，有貓友投稿，說近期的巅峰罐頭疑似假貨，還吃到了塑料絲：

　　有問題的批次：

　　九、總結 分析罐頭一定要先轉化成幹物質的營養比例，這樣才能進行比較。

　　巅峰的這款鹿肉罐頭，從配料和營養來說，和一款高端的幹貓糧沒多大區别。

　　蛋白質和脂肪含量和一般高端貓糧差不多

　　碳水含量也不低，也和高端貓糧的差不多。

　　而且罐頭的加工也肯定經過高溫，也存在營養流失。

　　着重強調，罐頭的澱粉含量和普通貓糧區别并不大，這個知識點要反複提，更正罐頭是純肉的錯誤觀念。

　　和貓糧做個類比的話，巅峰的鹿肉罐頭比較像百利高蛋白。但是配料營養還是比不上百利高蛋白。總之巅峰的罐頭比風幹糧好多了，風幹糧就是缺德騙錢的僞高端糧。

　　再挂一遍：巅峰風幹貓糧，僞高端的缺德糧，配料表造假，碳水換脂肪，利用中國貓奴無知騙錢

　　即便巅峰鹿肉罐頭在營養配料上比不過百利高蛋白，但是罐頭還是比貓糧好，主要就是水。

　　對貓來說，水是最最重要的營養元素，對健康的意義最大，沒有之一。

　　再怎麼強調水的意義都不會過分。

　　這是第一篇罐頭分析，所以還沒有價格的對比，随着分析的罐頭越來越多，會增加性價比比較。

　　由于罐頭在淘寶上常常不貼營養表和配料表，歡迎大家把想要分析的罐頭發給叁胖，微信往下拉就有。

　　最後，哪位貓友有興趣可以試試叁胖的腦洞：把貓糧和水按照重量1:4混合，模拟成罐頭。

　　從理論上來說，1份貓糧 4份水=罐頭。

　　嘗試的人越多，結果越準，歡迎大家嘗試反饋到留言區。

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　　公衆号：貓咪研究室

　　作者：錢叁胖

　　往期目錄：更新日期2020.6.12

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