簡單糖醋排骨做法孩子最愛吃-tft每日頭條

簡單糖醋排骨做法孩子最愛吃

母嬰更新时间:2024-11-29 13:07:14

　　簡單糖醋排骨做法孩子最愛吃（糖醋排骨酸甜可口）(1)

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　　教程總結：

　　1、把買來的新鮮排骨用刀剁成小段；

　　2、冷水下鍋，加入料酒，焯出血沫撈出備用；

　　3、鍋中加入冰糖，炒出棗紅色；

　　4、将已經焯好水的排骨倒入炒好的糖汁中，炒至上色；

　　5、加入蔥、姜、八角、生抽、料酒；

　　6、加入一大碗水，蓋上鍋蓋，煮四十分鐘；

　　7、四十分鐘後，加鹽、雞精、陳醋；

　　8、最後用小火收幹湯汁即可；

　　9、這樣做的糖醋排骨，軟爛脫骨，酸甜可口，這味道絕了！

　　排骨含有豐富的骨粘蛋白、骨膠原、磷酸鈣、維生素、脂肪、蛋白質等營養物質。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

　　其中的醋則能夠祛除腥膻味，還能保護其中的營養素。

　　1.能減少酒精濃度，起到醒酒的作用。

　　2.還有使骨軟化，促進鈣吸收的作用。

　　3.可以開胃，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積

　　4.有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病

　　5.能軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管病人的一劑良方。

　　6.對皮膚、頭發能起到很好的保護作用。

　　7.可以消除疲勞，促進睡眠。

　　8.适當食用還有助于提高機體對鈣的吸收。

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