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三月三能拜祖宗嗎

民俗 更新时间:2024-11-16 03:22:07

  明天是農曆三月三,民間也稱為“上巳節”,是中華傳統節日,尤其是漢族、苗族、瑤族等非常重視此節。三月三從上古時代便有,是古代舉行“祓除畔浴”活動中最重要的節日,可是随着時代的發展,上巳節便慢慢被大家遺忘,顯得不那麼重要了。

  三月三能拜祖宗嗎(三月三拜軒轅)(1)

  不過在某些人眼中,三月三是一個無比尋常的日子,而且意義非凡,并且有四件大事大家需要知道,為家人消災祈福。

  三月三能拜祖宗嗎(三月三拜軒轅)(2)

  一、拜軒轅 黃帝是五帝之首,據說他是巳姓,名軒轅,所以後來人們也稱他為“軒轅黃帝”。他作為“人文始祖”,從古到今都是人們敬仰尊敬的對象,作為華夏兒女,炎黃子孫,我們都是一脈相承。所以每年三月三就要舉行盛大的“拜軒轅”的活動。

  三月三能拜祖宗嗎(三月三拜軒轅)(3)

  軒轅黃帝的故裡在河南新鄭,每逢這一天就要舉行“同根同祖同源,和平和睦和諧”的祭祀活動,因為黃帝故裡是中華民族寶貴的文化和自然遺産,承載着中華民族的認同感和自豪感。 拜祖大典,不僅僅是提供了這樣一種儀式,一種象征,更重要的是振興中華,百年夢想。

  三月三能拜祖宗嗎(三月三拜軒轅)(4)

  二、真武大帝誕辰 農曆三月三是道教真武大帝的誕辰,真武大帝又叫做報恩祖師,玄武大帝等等,是道教中赫赫有名的大神。傳說他是淨樂國的太子,生而神靈。長大後非常的勇猛,他對于王位不感興趣,一心要斬盡世間妖魔,後來又用法力将六天魔王鎮壓,從而被玉帝封為“真武大帝。

  三月三能拜祖宗嗎(三月三拜軒轅)(5)

  真武大帝法力無邊,可以消除一切魔精,能避水火之災,所以很多信奉道教的人,會在這一天虔誠祭拜,希望家人可以平安健康,消災解難。

  三、沐浴清潔 按照傳統習俗,三月三是需要沐浴清潔的,古人認為農曆三月雖然陽氣在上升,但是陰氣還未消退,陰陽相持不下,人們就會感染疾病,這時勤洗手,多洗浴可以消災祛病。另外也有古人覺得三月三沐浴可以淨化身體和靈魂,可以百病不侵。

  三月三能拜祖宗嗎(三月三拜軒轅)(6)

  四、吃糯米飯 三月三有吃糯米飯的習俗,人們這一天用黃栀子、楓葉、紫蕃藤等植物浸泡大米,分别做成紅、黃、黑、白、紫五種顔色,然後将它們蒸熟享用。相傳這種美味是仙女們喜歡的,吃了之後家裡人丁興旺,身體健康不生病。

  三月三能拜祖宗嗎(三月三拜軒轅)(7)

  推薦一道好吃的【紅糖糯米飯】

  主要食材:糯米、紅棗、葡萄幹、幹果

  三月三能拜祖宗嗎(三月三拜軒轅)(8)

  1、糯米需要提前浸泡上一個晚上,讓它能夠完全吸飽水分,這樣做出的糯米才軟糯。泡好的糯米應該是用手輕輕一捏就會撚碎。

  三月三能拜祖宗嗎(三月三拜軒轅)(9)

  2、泡好的糯米将水分瀝幹後,需要加入适量融化的豬油,加入豬油的目的可以讓糯米顆顆飽滿香潤,口感更加香糯。

  3、泡好的糯米裡面可以加入紅糖,也可以加入白糖,甜度自己掌握,但是不能太甜,要不然有些膩。碗底部刷油, 放上自己喜歡的幹果,比如紅棗,葡萄幹、花生之類,造型随意,喜歡什麼樣子就可以擺什麼樣子。

  三月三能拜祖宗嗎(三月三拜軒轅)(10)

  4、全部鋪好之後,我們需要第一次噴灑水,就是在糯米裡面倒入噴灑少量的開水,大概100毫升左右,然後開水上鍋蒸40分鐘,蒸到一半的時候,我們需要繼續在糯米上倒入清水,這樣蒸出的八寶飯,才更加的軟糯好吃。

  三月三能拜祖宗嗎(三月三拜軒轅)(11)

  5、蒸好的八寶飯直接蓋一個盤子倒扣過來即可,如果想要表面更加有光澤,可以在鍋裡炒一個薄薄的澱粉水,然後放入白糖,炒至微微粘稠,随後淋在八寶飯上即可。

  用最簡單的食材做出最美的佳肴,為家人做一頓愛的美食,我是媽咪早早,每天都會給您帶來一道家常美食。如果喜歡我的話就點個贊,轉發關注下哦!

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