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紅薯葉子餡餃子怎麼做

知識 更新时间:2024-11-09 21:25:14

  1、把紅薯葉子焯一下,切碎;

  2、豬肉末二百克,倒入,半杯水充分攪打,然後加鹽、白糖、生抽、花椒粉腌制半小時以上;

  3、姜末、蔥花切好,放入鍋中爆香後,放涼再放入餡中,再往餡裡加一勺蚝油調味;

  4、把餡攪勻後開始包餃子;

  5、将紅薯葉子餡餃子煮熟,撈出後蘸上醋汁即可。

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