骨粉中含有豐富的礦物質,最主要的是羟磷灰石晶體和無定型磷酸氫鈣,在其表面還吸附了許多微量有益離子。當施肥過多時,會使土壤中的離子濃度較大,超過了作物細胞中的濃度,從植物體中吸收水分,從而使作物細胞失水發生質壁分離,植物表現為萎蔫缺水症狀,發生燒苗現象。補救措施是适時适量的澆水稀釋土壤中的離子濃度。
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