1、西洋參發生黴變,是不能繼續食用的,建議大家直接扔掉。西洋參在常溫下貯存,容易受潮和生蟲,可以将西洋參放入冰箱密封冷藏保存。
2、西洋參是珍貴的補氣藥材,生活中人們經常用西洋參片泡水喝,西洋參在貯存過程中要注意防潮防濕,避免發黴變質。黴變的西洋參通常有刺激性黴味,有些表面有黑點,摸起來有菌絲。一般來說,西洋參發黴是黑色的,有些可能沒有顔色變化。
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