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清炒蝦仁的做法

知識 更新时间:2025-02-22 15:55:05

  1、準備所有材料

  2、蝦仁清洗幹淨,去掉蝦線

  3、加入1小勺鹽

  4、加入1小勺白酒拌勻,腌制15分鐘

  5、加入2小勺澱粉

  6、抓拌均勻

  7、胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁

  8、鍋中加入1大勺油,油熱後下鍋滑炒蝦仁

  9、蝦仁變色後即可撈出

  10、加入少許油,将胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生

  11、加入少許鹽,加入玉米粒翻炒

  12、加入事先炒好的蝦仁

  13、翻炒均勻,即可關火

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