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酸醋蘿蔔怎麼做

知識 更新时间:2024-10-17 13:02:58

  一,材料:

  1、主料:白蘿蔔一根。

  2、輔料:鹽、清水、陳醋、蒜、辣椒、冰糖。

  二,步驟:

  1、将蘿蔔洗幹淨,切薄片;

  2、用鹽腌制1至2個小時;

  3、腌後倒漬出來,用清水洗一遍,瀝幹水;

  4、加陳醋,加蒜,加點辣椒,再放點冰糖;

  5、蓋上蓋子後放冰箱裡冷藏8小時以上,取出來即可食用。

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