炒叢菌的制作方法:
1、這就是選好洗淨的野生叢菌;
2、用清水洗好後,将叢菌切好;
3、熱鍋放油 ;
4、等油熱後,放叢菌進鍋,翻炒一段時間;
5、炒到水分出來,再在鍋中煮一分鐘;
6、然後加熱水适量,再煮十分鐘;
7、出鍋時加入切好的大蒜子、食鹽,即可食用。
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