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請問豆芽可以經常吃嗎

知識 更新时间:2024-12-04 18:16:59

  一般的人經常吃豆芽是可以的,但也有消化不好的人不可以經常吃。好處:豆芽富含食物纖維,多吃豆芽有助于潤腸通道、消除宿便可以降低血糖值。可以幫助燃燒脂肪。把豆芽料理列為每天的菜式之一,不僅可以減少做菜的成本,還能抑制非正餐時間的零食欲望。營養價值極高的豆芽,所含的熱量卻很低,每100g的豆芽隻含約16kcal的熱量。如果每頓正餐中的一道菜用豆芽為主的菜式代替的話,每餐所攝取的熱量就會相應減少,久而久之,就可以在自己身上看到豆芽的“減熱量效果豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌,其中含水量豐富的天門冬氨酸,能使機體大大減少乳酸的堆積,從而有利于消除疲勞。中醫認為, 豆芽味甘性 菠菜中胡蘿涼,有清熱解毒、利濕通下等作用壞處:一般豆芽沒什麼壞處,但綠豆芽纖維較粗,不易消化,且性質偏寒,所以脾胃虛寒之人不宜久食。不要吃沒有根的豆芽,容易緻癌。

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