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鲫魚豆腐湯

知識 更新时间:2025-08-13 06:10:44

  鲫魚豆腐湯的做法和具體步驟如下:

  食材明細:

  鲫魚适量、豆腐适量、生姜适量、蔥适量、鹽适量、料酒适量。

  鲫魚豆腐湯的做法步驟:

  将鲫魚洗淨;平底鍋燒熱,放入少量油,将鲫魚放入;煎至兩面呈金黃色;依次加入大蔥片、姜片;加入熱水;加入料酒;大火燒開後繼續煮7至8分鐘;轉中小火煮20分鐘左右;最後加入豆腐煮熟;出鍋前調入鹽,撒上蔥花即可。

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