茶是一種堿性飲料,在正常人的體内要保持弱堿性狀态,而人們日常生活中所吃的肉、魚、雞蛋、各類油炸食品、面粉類食物等基本食料都是屬酸性食品,當體内失去弱堿性狀态時,就會使人感到不舒适,明顯的有困倦感,尤其是酸性體質是“百病之源”的概念,近年巳被醫學界所認可。人們所熟知的癌症,其患者則幾乎全部為酸性體質。茶是一種偏堿性飲料,能調節食物中的酸性,茶還是多種成份的營養飲料和多維飲料,綠茶的含堿比率比紅茶、花茶、烏龍茶都要高幾倍甚至幾十倍,堅持長年飲茶,對調節身體機能,可以收到意想不到的良好效果。
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