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在肯德基上班要做些什麼

知識 更新时间:2024-08-11 20:08:54

  一個餐廳從大到小分為店經理,副理,助理,組長,全星訓練員,一星訓練員和普通員工。其中還有接待員,資深接待員。拿員工來說分為大廳區,前台區,總配區,廚房區四個主要部分。大廳主要是負責大廳内部的清潔收餐盤,以及廁所等維護良好的用餐環境,前台主要負責促銷,點餐,配餐,收銀等工作,總配主要是飲料打制,漢堡和肉卷的制作和包裝,其中分漢堡站和肉卷站。廚房主要是負責肉類産品的烹制,比如炸雞腿肉,雞翅等,還包括肉類的腌制,解凍等。接待員主要是負責兒童區部分以及接待顧客,還要做企劃方案組織活動等。

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