原料:面包,肉餡适量,生菜适量,洋蔥适量,奶油适量
步驟:
1、肉餡剁碎,但不要太碎。洋蔥切成洋蔥圈,面包一分為二;
2、按順序把生菜、洋蔥圈、色拉醬放在下面的面包上;
3、肉餡加黑胡椒、鹽、雞精、蛋清,生粉,拌勻。如果是牛肉餡則需要加少量水;
4、平底鍋燒熱,放少許油,肉餡下鍋,煎至兩面焦黃出鍋。放在剛才擺好的面包上;
5、再蓋上一層生菜,色拉醬;
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