水果盒子的做法
1、黃油微波爐加熱融化
2、蛋清分離,蛋黃加入砂糖、牛奶,打勻,與黃油融合
3、篩入低粉,上下翻拌
4、打發蛋清至硬性發泡
5、混合蛋清與蛋黃糊,倒入烤盤,180度上下火烤20分鐘
6、水果切丁
7、加入糖粉,打發淡奶油,稍有紋路即可
8、将烤好的蛋糕切成盒子大小,一層蛋糕一層奶油一層水果擺放好
9、成品
10、把黃油換成色拉油效果應該更好~淡奶油裡滴加櫻桃酒朗姆酒之類的口味更佳!
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