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剛出爐的面包為什麼不能吃

知識 更新时间:2024-09-12 13:57:56

  1、面包剛出爐非常燙,不容易咀嚼,高溫食物直接通過食管進入胃部,會給食管和胃部造成損傷。因為高溫的食物吃到胃裡會使胃壁血管擴張,消化腺分泌活動增強,延長了消化吸收的過程,影響身體健康;

  2、面包冷卻之後才是面包的味道,剛出爐時隻是奶油的香味。馬上吃對身體有害無益,易引起胃病;

  3、面包不宜熱食,剛出爐的面包含有許多二氧化碳,這是在發酵與烘培過程中産生的。可能會吃進太多二氧化碳,不僅容易漲氣,再者胃的消化功能較差的人食用後也容易産生胃酸。放涼一些再吃比較好。

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