食材:
撒尿牛丸10粒 、油、鹽、黃豆芽 。
步驟:
步驟一:摘洗幹淨豆芽和蔥。
步驟二:熱油下豆芽和蔥。
步驟三:炒軟變色後,加水蓋鍋煮。
步驟四:大約煮20分鐘,湯汁煮濃,将撒尿牛丸下鍋煮。
步驟五:牛丸煮透,加鹽調味。
步驟六:将豆芽盛到容器裡,上面撒上蒜苗,然後澆湯,再将撒尿牛丸放到最上面。
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