去除地上的冰的方法是撒鹽,鹽在溶于水後,水中的離子濃度增大使水的液相蒸氣壓下降,但冰的固态蒸氣壓不變,為達到冰水混合物平衡共存時固液相蒸氣壓相等的狀态,冰就會融化。
冰(拼音:bīng)是現代漢語常用字,古字寫作“仌”或“冫”,最早見于商代甲骨文,“冰”則出現在春秋前後。冰的本義是水在攝氏零度或零度以下結成的固體,又用作動詞,是結冰、凍結的意思,後來把東西和冰或冷水放在一起使之變涼也叫“冰”。
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