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凍帝王蟹的做法

知識 更新时间:2025-01-24 13:58:07

  清蒸帝王蟹制作:

  一、制作材料:帝王蟹。

  二、做法:

  1、将帝王蟹洗淨。

  2、把蟹蓋掀開,去除蟹肺,将蟹腿卸下,蟹身切成四塊。

  3、鍋中加水,放入姜片,籠屜上面擺放分割好的帝王蟹塊,水開後大火蒸5分鐘即可。

  4、姜末加入生抽、白米醋、香油調和均勻,蒸好的蟹塊蘸汁食用。

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