按照營養成分來說,如果無污染、單純喂養,營養成分都是相差不大的。在這個基礎上,以散養、谷物喂養的雞下的蛋營養價值比較高。 散養的雞,體質健康,下蛋營養高。相比于飼料喂養的雞,因為缺乏陽光、空氣流通、運動空間少,其下的蛋營養價值無法和散養的對比。良好的體質孕育健康的雞蛋。 谷物喂養的雞比飼料喂養的雞營養更全面,因此下的蛋營養富足,有益成分比飼料雞蛋要高。味道也比飼料喂養雞的蛋要好。
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