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為什麼醋泡雞蛋中冒出了泡泡

知識 更新时间:2025-08-16 05:28:21

  雞蛋殼中含有一種碳酸鹽,主要成分是碳酸鈣,這種物質能夠與醋中的成分醋酸發生反應,生成二氧化碳氣體和水,因此看到的氣泡就是由此産生的。

  醋泡雞蛋功效與作用:可調整與彌補人體營養狀況,改善和提高新陳代謝水平,增強體質,提高抗病免疫等防治疾病的功能,對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風濕痛、糖尿病等都有一定的作用。

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