tft每日頭條

 > 知識

 > 青蘿蔔苦是什麼原因

青蘿蔔苦是什麼原因

知識 更新时间:2024-12-27 05:18:01

  青蘿蔔發苦的原因是在青蘿蔔生長發育的過程中,遇到連續的炎熱天氣或施用氮肥過多、磷鉀肥施用不足造成的;也可能是蘿蔔中含有的生物堿較多,導緻蘿蔔發苦。

  去除苦味的方法:在烹饪前焯水一遍;在切好的蘿蔔上撒适量的鹽,漬一下濾去蘿蔔汁,可減少蘿蔔苦味;烹煮時打開鍋蓋,讓其味道散發出去,可去除或減輕其異味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved