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生烤鳕魚的做法

知識 更新时间:2024-11-28 11:54:11

  主料:狹鳕魚300g。

  輔料:蒜蓉辣醬20g、辣椒粉2g、熟芝麻2g、孜然2g、橄榄油10g、糖5g。

  步驟:

  1、 鳕魚去内髒清洗幹淨;

  2、 從中間剖開去掉大骨頭;

  3、 放在錫紙上,烤箱150度烤10分鐘後取出;

  4、 倒掉出來的水分,刷上橄榄油再烤10分鐘;

  5、 刷上蒜蓉辣醬再烤10分鐘;

  6、 取出後再刷一次橄榄油,撒上辣椒粉、芝麻、孜然、糖;

  7、 再烤5至10分鐘即可。

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