南北兩地氣候差異,所以兩地飲食習慣也不同,北方氣候寒冷身體出汗不太多,不需要喝涼茶,吃溫熱食物更能保暖,還有就是北方食物沒有南方那麼辣,辣椒少了上火的機會也就少了,北方氣候與風俗決定了涼茶在北方不暢銷的原因,相對來說涼茶更适合于南方。
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