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為什麼黃瓜和雞蛋不能一起吃

知識 更新时间:2025-05-25 22:23:43

  黃瓜和雞蛋可以一起吃。黃瓜遇到油性較大的食物,容易引起腸胃不适,因此,黃瓜不宜與花生米等含油脂量大的食物同時食用,但是并沒有毒性;雞蛋的蛋白含量較高,且為動物蛋白,對油脂有很好的乳化作用,可以對雞蛋自身的油脂進行很好的乳化,因此,雞蛋和黃瓜是可以同時食用的。

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