芋頭泡菜的做法如下:
主料:幹芋頭兩個、芹菜兩斤、蘿蔔兩根。
輔料:泡椒100克、鹽50克、大蒜3顆。
做法步驟:
将曬幹後的芋頭去皮切成絲狀。将芹菜和胡蘿蔔洗淨切成段狀。将芹菜絲、芋頭絲、胡蘿蔔均勻的拌在一起放入瓶中。倒入适量的鹽、泡椒、大蒜再拌勻即可。
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