熟鹹鴨蛋能做出什麼菜-tft每日頭條

熟鹹鴨蛋能做出什麼菜

知識更新时间:2024-09-14 00:05:20

　　一.鹹蛋炒飯

　　1、主料：米飯、鹹鴨蛋。

　　2、輔料：青豆、胡蘿蔔。

　　3、佐料：食用油、雞精。

　　步驟：

　　1、準備好主料。

　　2、胡蘿蔔切丁和青豆一起放入水裡焯熟，鹹鴨蛋打碎備用。

　　3、鍋中放入食用油，油溫高放入胡蘿蔔丁，青豆煸炒1分鐘左右。

　　4、放入白米飯一起煸炒，翻拌均勻。

　　5、放入鹹鴨蛋，雞精一起煸炒。

　　6、煸炒至米飯成金黃色即可。

　　二.鹹鴨蛋炒南瓜

　　1、主料：鹹鴨蛋。

　　2、輔料：南瓜。

　　3、調料：植物油、蔥花、姜片、鹽、料酒、雞精、香油。

　　步驟：

　　1、南瓜洗淨，去皮、瓤，切小片，鹹鴨蛋去皮切成小丁。

　　2、鍋内倒油燒熱，爆香蔥花、姜片、鹹鴨蛋丁，烹入料酒，放入南瓜片、鹽、雞精翻炒均勻。

　　3、待南瓜熟透淋入香油即可。

　　三.鹹蛋拌豆腐

　　1、主料：鹹鴨蛋。

　　2、輔料：豆腐。

　　3、調料：糖、醬油、味精。

　　步驟：

　　1、将熟鹹蛋搗碎，與适量焯過水的豆腐一同拌和

　　2、加入适量的糖、醬油、味精等調料拌勻，即可食用。

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