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煮熟的羊肉能放幾天

知識 更新时间:2024-08-09 15:17:36

  煮熟的羊肉能放一到二天,放入冰箱冷凍室可以存放三四個月,但一旦變質就要丢掉,決不能再吃。羊肉存放方法:

  熏曬法:熏制食品可以使食品保存時間延長,且味道适口,如熏肉、雞、魚等。曬制或風幹,也可以長時間保存食物。風幹法:把肉、禽類風幹也是一種食品保存方法,藏族喜歡吃的一種食品風幹羊肉、風幹牛肉就屬此類食品。在每年的秋季将羊肉挂在背陰處,靠幹燥的風吹,将肉中的水分去掉,風幹後食用,一般這類風幹方法在内地空氣中水分含量大的地區不宜采用,在青藏高原和大西北,空氣幹燥,濕度低的地區方能采用。

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