豬肉上面蓋的章子顔色是可以吃的,用的顔料也是無任何毒副作用的,用刀可以刮掉的。豬肉上蓋的章屬于檢疫證明,蓋有圓形印章的就是放心豬肉,印章上會有屠宰場的序号,日期,并且有指檢章在上面,隻有檢疫合格的豬肉才允許蓋有這樣的印章,并進入市場售賣。
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