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面條與米飯哪個更長胖

科技 更新时间:2024-07-08 15:19:15

我們日常生活中的主食有很多種,像米飯、饅頭、面條等,都是大家常吃的,這些食物可以為人們提供更多的碳水化合物。但對于減肥的朋友來說,應該選擇哪種主食呢?米飯、面條和饅頭,到底哪個熱量高?今天就給大家分析分析:

面條與米飯哪個更長胖(米飯面條和饅頭)1

1、米飯:

米飯是由大米制作而成的,大米的熱量是每100克345千卡,加水煮成熟飯時,會吸入很多的水分,相當于100克的生米煮成200克的熟米飯。經實驗測定,吸水後的米飯熱量降低到了每100克約116千卡,相當于兩個蘋果的熱量。

所以說,減肥期間是可以吃米飯的,隻要控制好量就不用擔心變胖。另外,米飯的升糖指數在81-88左右,糖尿病人可以适當吃,并搭配其他雜糧、全麥等一起食用,控制血糖的效果更好。

2、面條:

面條是由小麥制作而成的,小麥的熱量也是每100克345千卡,加水做成面條後,煮面條會吸入72%左右的水分,所以面條的熱量下降到了每100克約110千卡,跟米飯的熱量相當。

面條與米飯哪個更長胖(米飯面條和饅頭)2

減肥期間也可以吃面條,面條中的蛋白質與膳食纖維含量均高于大米,所以相對來說面條比米飯更扛餓。而對于糖尿病患者來說,面條、米飯的升糖指數相當,都要控制好量食用。

3、饅頭:

饅頭也是由小麥制作而成的,小麥的熱量是每100克345千卡,加水做成饅頭後,吸收的水比較少,所以導緻饅頭的熱量高于米飯和面條,達到每100克約236千卡。

相比之前兩個,饅頭的的熱量是最高的,減肥的朋友如果選擇吃饅頭就要減半,否則很容易一不小心就吃多。

主食還可以這樣吃:

其實主食的選擇上還有很多種,例如一些薯類、豆類、谷類都可以作為一部分主食食用,這樣就能提供更均衡的營養,彌補精白米面中營養素匮乏的不足。

面條與米飯哪個更長胖(米飯面條和饅頭)3

薯類含有豐富的膳食纖維,可以有效防止便秘;豆類含有豐富的優質蛋白和卵磷脂,可以除掉血管壁上的膽固醇;全麥、粗雜糧等也都是營養高于精白米面的優秀主食,所以要想減肥的人或糖尿病患者一定不能錯過。

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