哈喽，大家好。我是今天的美食分享者小張。廣東特色與豬腸的結合，能碰撞出什麼樣的火花呢？豬肉簡直全身都是寶，每個部位都能做成美味佳肴。煎炸炖煮連做法都五花八門。而今天就分享一個豬體内的豬腸給大家。很多人酷愛吃豬腸，味道勁道彈牙，肉質緊實，味道香濃。處理得當的豬腸真的無比美味。但是很多小夥伴對于豬腸也十分嫌棄，有一股很難聞的豬腥味。所以在清洗方面真的是大問題。
而豬腸也分三種，豬大腸、豬小腸和粉腸。粉腸在豬身上隻占很短一部分。但是粉腸比大腸要嫩，又比小腸又厚完美的綜合了前兩種豬腸的特點。但是豬腸也也一樣要清洗幹淨，不然做出來口感還是會不盡人意。所以清洗粉腸也是至關重要的一步。
今天要分享的美食就是粉腸。在廣東粉腸也是道名菜，經常能在一些湯粉裡面能看到它的身影。而今天要和大家分享的就是：白灼粉腸。這道菜吃的就是鮮。
準備食材：粉腸，黃豆芽，食鹽，白醋，生粉。
制作方法：
第一步：洗粉腸。把買來的粉腸放到一個容器裡，再加入一勺澱粉和适量白醋。用手充分的抓揉，生粉可以有效的吸附溶解粉腸裡的異物，把髒東西帶出來。而白醋主要是可以初步去除粉腸的腥味。
第二步：把洗好的粉腸，剪成相同長度的小段，再從中間打個結。這樣就能不讓腸粉内的鮮味流失過多。
第三步：鍋中倒入清水煮開。把粉腸直接倒入煮半小時，半小時後把豆芽也倒入，煮熟後加點食鹽調味。出鍋後直接沾醬油吃也很美味。
好了，今天的分享到這裡就結束了。這道白灼粉腸幾乎沒什麼技巧方面問題。隻要把粉腸洗幹淨就好。大家對粉腸還有其他做法嗎，也可以評論在下方分享給大家哦，我們下期再見吧。拜拜！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
