山楂水不宜多喝。山楂中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素c、以及鈣、鐵、鉀等礦物元素。适量試用山楂有利于促進肉食食品的消化,有減肥、美容的功效。但山楂促進消化的原理并不在于能夠健脾胃,隻可以促進胃中消化液的分泌,若食用過多,不但起不到降脂減肥的作用,還會引發慢性的腸胃病,因此患有胃病的人,不能空腹喝山楂水和吃山楂。
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