電飯煲塗層掉了繼續用有毒。電飯鍋内塗層多是用特氟隆為原料,也就是一種含氟的高分子。這種材料與不粘鍋的材料是一樣的,在250度以上的高溫會分解出對人身體有害的物質。不過鑒于電飯鍋的溫度一般不會超過100度,所以烹饪的過程中還是相對安全的。
不過這種材質易受到大米、肉等酸性物質的腐蝕,一旦受到腐蝕後會導緻塗層脫落。這種塗層如果吃進體内是不能被分解的,而且也不易排洩,長期滞留體内甚至會緻癌,一旦發現家中的電飯鍋出現塗層脫落的現象,就應該停止使用。
注意事項1、煮飯、炖肉時應有人看守,以防湯水等外溢流入電器内,損壞電器元件。
2、輕拿輕放,不要經常磕碰電飯煲。因為電飯煲内膽受碰後容易發生變形,内膽變形後底部與電熱闆就不能很好吻合,導緻煮飯時受熱不均,易煮夾生飯。
3、在清潔過程中切勿使電器部分和水接觸,以防短路和漏電。
4、清洗内膽前,可先将内膽用水浸泡一會,不要用堅硬的刷子去刷内膽。清洗後,要用布擦幹淨,底部不能帶水放入殼内。外殼及發熱盤切忌浸水,隻能在切斷電源後用濕布抹淨。
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