大緻分為三類:
1、啤酒類:由麥芽發酵所制成,通常含有百分之3到百分之6的酒精,麥酒、黑啤酒是不同口味的啤酒;
2、釀造酒:由谷類或水果經酵母發酵及成熟而制成。通常含有百分之12到百分之14的酒精,亦有添加額外的酒精,使其達到百分之18的酒精濃度,如紹興酒、花雕酒、米酒,及各種水果酒;
3、蒸餾酒:是由釀造酒再經蒸餾及儲存成熟而制成,通常含有百分之40到百分之50的酒精濃度,如高梁酒、茅台酒、白蘭地、威士忌酒等。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!