酥油茶是藏族民衆每日必不可少的飲料,居住在青藏高原的藏族,由于獨特的自然地理環境,日常生活中以酥油和糌粑為主要食品。
酥油茶是中國西藏的特色飲料。多作為主食與糌粑一起食用,有禦寒提神醒腦、生津止渴的作用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。
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