最好不要超過3天。楊梅是可以放進冰箱冷藏的。楊梅的保存方法有:
1、直接将楊梅放入冰箱冷藏:将未吃完的楊梅放入冰箱裡面冷藏起來,冰箱裡的溫度不應過低,最好盛放在有安扣的保鮮盒中,其保鮮性好,楊梅蔬果等都能保鮮更久。
2、楊梅酸梅湯:楊梅洗淨,山楂幹泡水約1小時以上。鍋内放半鍋水,煮開。放入楊梅、山楂、冰糖、甘草繼續熬煮,煮開後,稍攪拌。繼續小火煮20分鐘,關火放涼。放入冰箱,即拿即喝。
3、楊梅奶昔:将蒸熟的楊梅加糖後用調羹戳碎去核搗成果漿,倒一碗原味酸奶,加大勺楊梅果漿,食用時攪勻。
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