食材:海鮮菇2盒、澱粉适量、蔥适量、鹽适量、雞精适量、色拉油适量。
1、海鮮菇去蒂洗淨瀝幹水分備用。蔥切成蔥花備用。
2、砂鍋裡裝滿水,大火燒開。
3、冷鍋熱油,待油熱後倒入海鮮菇煸炒。砂鍋裡水煮開後,倒入煸炒好的海鮮菇繼續煮。
4、澱粉加少量的水調開,待湯煮開後,倒入砂鍋裡,用筷子攪拌一下,再一次煮開就可以了,然後撒上一把蔥花即可。
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