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昨天,記者走訪市區水果市場了解到,麗水本地楊梅已大量上市,成了各個水果攤位上的“當家花旦”,今年是楊梅生長的小年,售價比去年高。
昨天上午,記者來到市區納愛斯健身廣場門口的水果攤位,看到各個攤位前都擺放着楊梅。攤販陳松梅告訴記者,最近市場上銷售的東魁楊梅主要來自青田,黑炭楊梅主要來自蓮都本地。
記者詢問了多家攤位了解到,目前,市場銷售的東魁楊梅價格大約在25~30元/斤,黑炭楊梅則在15元/斤左右。
“今年是小年,又遇上連續雨水天氣,楊梅産量不高,價格比去年貴。”一名攤販告訴記者。
一顆顆暗紅色的楊梅也吸引了不少市民駐足挑選。“我是個吃貨,對水果沒有抵抗力,尤其是楊梅,看到就流口水。”市民吳女士邊挑選楊梅邊說。
楊梅也是饋贈親友的佳品。各個水果攤位推出了楊梅禮盒裝,一個禮盒可以包裝5~6斤,總價在150元左右。
“今年楊梅産量少了一些,而且最近受雨水影響比較大,收購價格比去年要高一些。”蓮都區榮達家庭農場的阙麗春告訴記者,根據品質不同,今年麗水楊梅收購的價格區間波動比較大,東魁的收購價格為15~25元/斤、黑炭梅在5~15元/斤。
除了本地銷售,麗水楊梅吸引了很多外地客商前來收購。阙麗春說,别看價格高,市場對優質的楊梅需求量還是非常大的。楊梅收購後當天就運輸到杭州、上海、蘇州等地進行銷售,非常受歡迎。
■新聞
楊梅裡的蟲子能吃嗎?
很多小夥伴吃楊梅都曾遇到過藏在楊梅裡的小白蟲。專家介紹,楊梅裡面的蟲子其實是果蠅的幼蟲,不僅無害,還是優質高蛋白,簡單來說,吃了沒事還有營養!
如果市民不想看到這些小蟲子,可以用鹽水泡楊梅的土辦法,讓蟲子從楊梅中跑出來。
另外,市民還可以挑選水果店或者超市放在冷藏櫃裡的楊梅。果蠅幼蟲适宜生存的溫度是25℃左右,而在2~5℃的低溫下,幼蟲就會失去活性甚至死亡。也就是說,如果從楊梅摘下開始就有着嚴格的冷鍊運送,那麼這樣的楊梅就幾乎可以杜絕小蟲了。
吃楊梅還得注意一點:楊梅核是硬物,咽下去後不能被消化吸收,還可能會引起腸梗阻,所以楊梅核要吐出來。
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